聞名海外的日月潭風景勝地最遺憾之處，是美食難尋。印象中，日月潭美食偏向伊達邵商圈小吃為多，來到日月潭水社碼頭被包圍的全是接應團客的合菜餐廳，重複性高，直到民宿老闆娘推薦了『日月餐坊』，可說是日月潭台菜料理中最出脫精緻，極具特色展現的餐廳美食，口碑揚傳，難怪『日月餐坊』搬離鬧區生意還是驚人的好!
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日月餐坊 水社碼頭商圈美食
2019年之前『日月餐坊』還在日月潭水社碼頭商圈最熱鬧的商店街，正對中興停車場旁，而後搬新店面移至現址，遠離原本商店密集人潮擁擠的水社碼頭廣場，走過去大約要十分鐘以上的腳程，反而鄰近梅荷園也更靠近向山遊客中心，前往的路途上冷清昏暗，周邊只有民房錯落，鄰近馥麗溫泉大飯店，看著地標感覺快到卻不見招牌，遠遠地有光亮和站著等待的人影，才知道，『日月餐坊』到了!
日月餐坊 用餐環境
實在訝異，日月潭水社碼頭稀疏人群，本來心想現在這時候應該沒甚麼人吧，簡單吃吃果腹也好，在地人推薦的應該是安全牌，結果連招牌都沒打亮的『日月餐坊』，擁擠吵雜的盛況著實讓人驚呆了，原來遊客全被『日月餐坊』吸過來，和我們沿途景象呈現鮮明對比
臨時起意登門一嚐，在毫無訂位預約的情況下，即便平日晚餐也讓我們在門外傻等了近一小時，加入了排隊陣線，不過『日月餐坊』不限制用餐時間，換言之不趕客，所以建議大家先訂位再前往，不然就是要有做好排隊的準備；狹長格局清新潔淨，是看了讓人覺得明亮舒服的用餐空間，與商圈一派老台菜氣息不同，難怪這麼多遊客青睞，網路評價極高!
對了，『日月餐坊』正對著日月潭馥麗溫泉大飯店，附近房客來用餐方便得多
日月餐坊 菜單
菜色說多不多，但每道菜融合地方特色充滿新意，集結邵族美食、山產料理、南投農特產所變化出來的限定口味，我想習慣了都是台菜熱炒的肯定無所適從，一下子還不知道怎麼點起呢!
如果是小家庭或情侶夫妻來『日月餐坊』用餐，可以參考妮妮今天的菜色來點，若是多人聚餐直接點設計好的合菜套餐，裡面有許多是單點吃不到的菜色，每盤都是大作啊!
日月餐坊 食記
日月餐坊 刺蔥捲蛋$180
即便單點，或是家常不過的蛋捲，『日月餐坊』在擺盤上也不輕易馬虎，木盤上蛋捲並列整齊，手工斜刀切口帶點參差不齊的長寬，少了飯店工整卻更突顯這是間親切的常民小館
一顆顆挺立蛋捲，底部殘留汁水滲出痕跡，再從外觀快速掃一圈，煎得香酥泛著焦褐，一吃果真如期待中的水潤多汁，雖然菜單上寫的是鰻魚刺蔥，但我吃起來到有幾分鮪魚口感，醬香甜甜像極了台版玉子燒!
小米竹筒飯$35
白飯$10
來日月潭豈有不品嘗原住民料理，除了供應白飯，得試試『日月餐坊』的小米竹筒飯，炊蒸好的竹筒飯除了黏軟柔糯還伴隨外緣焦香的氣息，除了糯米還有黑豆、肉末與香菇等餡料，咀嚼之中盡是竹香清雅，不禁回想起兒時在阿里山第一次邂逅竹筒飯的飲食記憶!
炒山翡翠$250
端詳菜單，深查到『日月餐坊』訴求特色料理，大膽捨棄常見蔬菜快炒，改選擇炒山翡翠試試味道，詢問服務生才了解山翡翠原是夜來香的花苞，不僅季節限定每年四月中到十月吃才吃得到，也是南投埔里的特產，變化成菜餚的屈指可數，帶著躍躍欲試卻怕不合口味的心情，一嚐驚喜，花苞粒粒分明連接細嫩枝葉，嚼來清脆無比口感新奇，難以貼近形容，好比吃到極幼嫩的龍鬚菜吧，推薦大家絕對要體驗一番!
陶板醃豬肉$320
每桌必點的陶板醃豬肉，陶甕點著火慢燒滋滋作響香氣翩翩蔓延，不說還以為到了日式居酒屋裡，沒想到 『日月餐坊』餐器能跳脫老派台菜，在日月潭美食中顯得特別出眾，慢火燒阿燒地，大口扒飯夾菜，頓時不覺放慢腳步，想起是阿，我們是來度假的!
客家鹹豬肉也好，原住民山豬肉也行，帶皮豬五花香料鹽醃，皮Q肉韌充滿嚼勁，伴著出水洋蔥辛口刺激交織鹹濃，視覺和味覺雙雙滿足!
招待水果
家中長輩曾說過，台菜精隨就是餐後要送上一盤水果或甜點才是圓滿，『日月餐坊』掌握住了，而且不吝嗇給予豪氣分量，兩人分吃這一盤肉細汁甜的鳳梨，感受到店家待客的無比心意，實在是日月潭水社碼頭推爆的好店家!
日月餐坊 餐廳資訊
- 現金交易
- 營業時間
- 平日 11:00–14:00, 17:00–20:00
- 六日 11:00–14:00, 17:00–20:00
- 公休 周三
- 電話 (049)285-6806
- 地址 南投縣魚池鄉中山路211-1號
