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口碑爆棚的《四米大石鍋拌飯》生意好到不分平假日，每天都在排隊！常在中山捷運站打滾的大家一定知道這間開了好幾年的韓式石鍋拌飯，雖然隱身二樓老宅，但說也奇怪，人潮總是爆多，從二樓排隊到一樓反而引起注意；《四米大石鍋拌飯》至今已累積四千則高分評論，石鍋拌飯料多分量大，重點是價格超親民，是非常實在的台北韓式餐廳推薦。
四米大石鍋拌飯專賣 在哪裡？
捷運站步行只需要2分鐘，就可以看到一樓的排隊人潮
《四米大石鍋拌飯》位在年輕活力的中山商圈，從捷運中山站3號或4號出口都只須走2分鐘就到，非常方便。如果第一次來《四米大石鍋拌飯》別擔心二樓位置不好找，只要看著人潮排隊就好。
從一樓入口有個窄門樓梯，中午12點全都是前往《四米大石鍋拌飯專賣》的訂位客人。
四米大石鍋拌飯專賣 餐廳環境
一踏入餐廳，幾位服務人員便開始忙碌輪流帶位招呼，殷勤又有溫度，和店裡的兩大尊酷酷地摩艾雕像高反差，不過就如同餐廳標語，讓客人感受很舒服。
窗邊雅座也是熱門位置
『四米大石鍋拌飯專賣』將二樓老宅改建，依循建築本身格局分成不同座位區間，全部設計成高腳桌椅設計讓空間視覺上更寬敞，面窗區很適合單人用餐，一人來吃也不尷尬。
往後方走還有長廊也都擺上兩人座位，如果喜歡談話隱私，這一區還不錯。
人多的四人座位在餐廳最深處，這裡用餐起來最安靜舒服，但我拍照時已經是中午第二輪用餐，所以安排了兩人坐四人位，所以不想排隊或沒訂位的建議中午一點以後來吃。
每張椅子底下都有置物籃可以放東西。
『四米大石鍋拌飯專賣』不收服務費，茶水、餐具採自助式。
四米大石鍋拌飯專賣 菜單
『四米大石鍋拌飯專賣』有低消200元、90分鐘用餐時間限制，招牌石鍋拌飯有豬五花、牛五花、起司雞、生醃魷魚、韓式漢堡排等五種口味，其他選項還有辣炒年糕、海鮮煎餅、韓式炸雞、魚板湯、大醬豆腐，如果有選擇障礙，可以直接點雙人套餐。
飲料部分有韓國Cass啤酒、燒酒和馬格利酒，無酒精飲料推薦韓國水梨汁，都是韓國原裝進口的哦!!
大醬豆腐
聽到大醬豆腐的第一個反應是鍋物，服務人員介紹卻說是用炸的，好奇心驅使點來吃吃看，原來是台式韓食的概念，光看照片會錯以為是泡菜臭豆腐呢!!
豆腐炸得四角挺立，焦邊起泡還帶立體線條，像被海水長期拍打侵蝕的岩洞，還沒吃就知道肯定酥脆，本以為是用含水量低的板豆腐，一口咬下才發現是嫩豆腐阿，內外口感的高反差，實在驚艷，燙口美味，配上韓式辛奇帶甜辣的酸嗆，好吃啊!
海鮮煎餅
超愛『四米大石鍋拌飯專賣』的海鮮煎餅，怎麼說呢？每家韓式料理的海鮮煎餅特色不同，大多強調用料澎湃或餅皮厚度，但他們家的海鮮煎餅好吃在於口感，用油煎炸的方式煎出受熱均勻的煎餅，咬下時會有皮酥恰恰且油溢出的潤澤感，卻又不厚重膩口，恰到好處的涮嘴。
細碎的章魚腳、韭菜段、蝦仁、蔬菜混漿，這盤海鮮煎餅我自己可以嗑光一份。
起司雞石鍋拌飯
菜單上特別推薦的〈起司雞石鍋拌飯〉頗有特色，結合韓式炸雞、起司和石鍋拌飯三種元素，份量大到滿出石鍋，超級澎派，視覺效果滿分，如果自認大胃王，那一定要點下去。
如果去過韓國旅遊就會知道當地人有多愛吃起司拌飯了，四五塊去骨炸雞裹著牽絲起司，趁熱可以和石鍋飯攪拌一起，所有食材同送入口，感受米飯混和著起司啾啾彈性，超耐嚼，還有炸雞趁熱咬下會噴汁，小心燙。
牛五花石鍋拌飯
基本款的〈牛五花石鍋拌飯〉最經典，送上桌時還冒著離火前的白煙，陣陣焦氣有夠迷人，除了牛五花，還有海帶芽、辣辛奇、醃蘿蔔、小黃瓜、黃豆芽、紅蘿蔔等配料鋪蓋。
每款石鍋拌飯都有附一顆溫泉蛋，可以趁熱將蛋打入快速攪拌，想吃生一點就等鍋涼再打進去也可以，很隨興，我喜歡生一點，蛋黃的醇黏包覆米飯，混合牛五花滴落的油脂，還有會黏牙齒的鍋巴飯，每一口都吃到馥郁的加乘香氣。
韓式魚板湯
魚板湯也很優秀，即便是百元價位也毫不馬虎，湯頭有柴魚甘甜，蘿蔔燉煮到入口即化的水潤口感，魚板潤中有彈，不是久煮糊爛，就像我們在首爾街邊餐車或廣藏市場吃到的一樣。
Cass啤酒
韓國人氣品牌Cass啤酒，泡沫細緻喝起來很清爽，超級適合重口味或油膩感的菜色，搭配熱辣石鍋拌飯或韓式炸雞都很適合。
四米大石鍋拌飯專賣 餐後心得
終於知道『四米大石鍋拌飯專賣』為什麼可以在中山商圈屹立不搖了，招牌石鍋拌飯份量大到驚人，且好吃、價格親民，還有大醬豆腐、炸雞、海鮮煎餅也都高於期待，平常去餐廳的我不愛點餐廳搭配好，有可能會踩雷的套餐，但『四米大石鍋拌飯專賣』我會推薦大家直接無腦點雙人套餐就對了。
四米大石鍋拌飯專賣 餐廳資訊
- 現金服務
- 可訂位
- 電話號碼：(02)2521-8208
- 營業時間：周一~周日 12:00–15:00, 17:30–21:00
- 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓