信義區光復南路巷弄裡隱藏著一家深受當地居民喜愛的麵食老店，《周家豆腐捲》是許多人早餐的首選。為了避免撲空，這次特地一早就來排隊，買了幾個豆腐捲與韭菜盒子帶回家，與母親一同品嘗。作為山東後裔的我，對麵食情有獨鍾，尤其這家傳統外省味的豆腐捲，甚至得到了外婆的認可，是台北少有的懷舊風味。
Contents
交通便利 – 信義區美食巷弄中的隱藏版早餐
《周家豆腐捲》位於光復市場的外圍，距離捷運市政府站與台北101/世貿站之間，靠近國父紀念館。這條小巷子裡藏著菜市場，卻吸引了許多外省老一輩的顧客前來排隊購買麵食，其中以《周家豆腐捲》最為知名。營業時間從早上6:30開始，一直持續到下午3:00左右，但豆腐捲經常在午前就售罄，建議早點到！
台北老字號麵食 – 傳統手工製作，餅香滿溢
《周家豆腐捲》堅持手工製作麵皮，三口鍋同時煎烙豆腐捲與韭菜盒，製作過程中不加水、不加油，完全乾烙，等到麵皮上色呈現焦黃，內餡熟透時才出鍋。這種古法製作的麵食，讓每一口都散發出濃郁的麵香，吃上一口便讓人難以忘懷。
豆腐捲與韭菜盒 – 外省味的經典重現
招牌豆腐捲
內餡包括板豆腐、高麗菜、粉絲與蛋皮，所有食材經過精心處理，炒過乾煎的板豆腐口感不軟爛，反而帶有一股焦香。這道小吃還特別加入香菜，為整體味道增添一抹清香，完全符合外省人對麵食的記憶。
韭菜盒子
《周家豆腐捲》的韭菜盒子內餡相當豐富，除了韭菜，還加入了粉絲、蝦米和蛋皮，餡料比例搭配得恰到好處，外皮酥脆，咬下去的汁水充足，完全是記憶中外婆的味道。
我買了一袋豆腐捲和韭菜盒子回家，發現《周家豆腐捲》還附了紙袋來裝。在寸土寸金的信義區光復市場，這家店竟能征服挑剔的貴婦和婆媽們，真的值得一試！
菜單與其他必點品項
| 品項 | 價格 |
|---|---|
| 招牌豆腐捲 | 35 |
| 韭菜盒 | 35 |
| 蔥油餅 | 35 |
| 蔥花大餅 | 35 |
| 豆腐菜肉包 | 20 |
| 韭菜肉包 (高麗菜) | 20 |
| 牛肉捲餅 | 90 |
| 豬肉捲餅 | 90 |
| 蔥花餅夾牛肉 | 90 |
| 蔥花餅夾豬肉 | 90 |
| 豆漿 (少糖、無糖) | 10 |
| 紅茶 | 15 |
| 小米粥 | 20 |
除了招牌豆腐捲與韭菜盒子外，這裡還提供牛肉捲餅、蔥花大餅、山東牛肉捲餅、豬肉捲餅、小米粥和豆漿等選擇，堪稱早午餐的全套享受。老顧客經常一次購買十個品項，這樣還能多送一個，特別划算！
店內用餐環境與配料
店內有少數內用座位，桌上備有自製的辣油渣，這是許多外省人最愛的搭配。無論是搭配韭菜盒還是豆腐捲，都能更添風味。煎製過程中，香氣四溢，讓人食指大動，難怪這裡每天都大排長龍。
交通資訊與營業時間
- 地址：台北市信義區光復南路419巷106號
- 電話：(02)2722-2729
- 營業時間：週一至週日 06:30-15:00
- 附近地標：國父紀念館、台北101/世貿站、台北國際會議中心、台北市市民廣場
- 附近美食推薦：GUM GUM雞翅啤酒吧、廣安樓、北平都一處、Woolloomooloo
