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土城美食|新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

這間新寶寶紅豆餅是土城小有名氣的美食, 前兩次都因為有事情擦身而過,這次碰巧來到土城突然又想起了這間無緣的新寶寶紅豆餅, 口味多達十種的車輪餅,每顆都是爆料裝填,超過五公分厚度,每口咬下都是驚險,深怕內餡噴出,要不是土城真的太遠,隨時想吃車輪餅就來新寶寶紅豆餅解饞

新寶寶紅豆餅 排隊名店

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

上網查了一下才發現原來土城有兩間寶寶紅豆餅,一間是位在土城學府路的寶寶紅豆餅,另一間是位在中正路的新寶寶紅豆餅, 似乎是拆夥自立門戶,我們今天到訪的是位在中正路上的新寶寶紅豆餅,前兩次經過時都大排長龍,因為趕時間沒有辦法停下腳步來排隊, 這次雖然時間充裕反而不用排隊,而且旁邊小路也剛好可以停車,只能說這是疫情唯一帶來的便利吧!!

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

雖然說新寶寶紅豆餅沒有人在排隊,但看著老闆娘手沒有停過,小小爐台上每次可以出爐近六十個車輪餅, 馬不停蹄地倒麵糊、充填不同口味的餡料,一旁的老闆則是接聽電話寫訂單口味和數量,原來因為疫情反而是電話預約的客人變多, 所以直接訂好了再來拿,減少外面逗留時間,雖然嘴裡說生意受到影響,但還是很熱門

新寶寶紅豆餅 菜單價目表

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅
【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅
【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

新寶寶紅豆餅有十種口味的車輪餅,其中有兩款鹹口味是菜脯、高麗菜, 另外八款是基本款的花生、芝麻、大小紅豆、奶油、巧克力、芋頭等甜口味, 而地瓜餡只有周六、周一有賣,每天中午開賣至晚上七點,周日公休, 每顆車輪餅不分口味均一價$15

餡料不手軟

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅
【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

看著新寶寶紅豆餅製作過程真是療癒,老闆娘似乎像是沒在考慮成本大塊大塊的把餡料充填, 堆疊像小山一般高,建議大家如果不知道要選甚麼口味,只要在車輪餅窗台前看一會兒, 每款真材實料的內餡都會想吃吃看,當然最受歡迎的還是紅豆與奶油口味,但我自己最喜歡芝麻和芋頭!

紅豆口味$15 芝麻口味$15 芋頭口味$15

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

很少買到紅豆餅這麼注意包裝,拿在手上的車輪餅除了重之外,發現新寶寶紅豆餅每顆都用一個小紙袋獨立包裝, 避免水氣讓餅皮沾黏濕潤,且吃起來也比較衛生,重點是每個紙袋獨立包裝是因為新寶寶車輪餅真的太大了, 剛出倫的車輪餅每顆厚達五公分,根本不用在餅皮外作識別,因為每顆都爆漿爆料,輕輕一壓,餡料就像是熔岩般傾瀉而出, 不僅飽嘴又實在,尤其是紅豆內餡濕潤中又有沙軟紅豆顆粒,芝麻內餡香而不甜膩,芋頭綿細清甜,幾顆下肚療癒卻又罪惡啊!

【新北土城美食】新寶寶紅豆餅。厚達五公分!超爆料車輪餅

新寶寶紅豆餅 店家資訊

  • 營業時間:12:00–19:00 (周日公休)
  • 電話:0939-372-009
  • 地址:新北市土城區中正路67巷27號

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