【台北頂級火鍋】黑毛屋(南港中信店)。日式頂級火鍋博多水炊鍋
上週度過悶熱酷曬的端午連假後說變天就變天,不僅下雨氣溫也驟降了七、八度,濕濕涼涼的很舒服,就想要吃點熱呼呼的火鍋,黑毛屋澳洲和牛鍋物同屬曾拿下米其林的乾杯集團,主推日式涮涮鍋、壽喜燒等精緻鍋物,台北除了信義區A4之外,南港中信、大直美麗華廣…
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台北牛排館之中,大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後,已蟬聯米其林一星多次,打造本土頂級牛排的印象深植人心,創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性, 又以創作老饕牛排最為經典,成為美國牛排餐廳…
如果你是個對吃講究挑剔的刁嘴客,那麼應該來嚐嚐位在東區暗巷裡的花彘醺餐酒專門店,對日本料理琢磨不深的我無法多做評斷,但台北街頭一窩蜂效法的日式居酒屋或是日式料理千篇一律,模樣氣氛是有,但就是少了點靈魂,對我來說,花彘醺餐酒專門店以時食為概念…
台北火鍋餐廳開不停,又一間亮相登場的是位於捷運中山國中站附近的『如嬌花膠雞鍋物』,以萬元稀珍食材野生鱸魚花膠老火煲湯燉雞,在多如繁星的頂級火鍋市場中締造新高度,拉攏胃口越來越刁鑽的台北客;精彩不只如此,『如嬌火鍋』涮煮搭配鮮活帝王蟹、波士頓…
說老也不老,麻神麻辣火鍋開業十多年,網路評價累積近五的高滿分,全盛時期除了在南京首店之外,還開設了麻神招待所,更以西式刀叉品嘗果凍鴨血打響名號,打造了高端台北麻辣火鍋的形象,儘管限制用餐時間以及高低消的消費模式,麻神麻辣火鍋尖峰時段仍是一位…