阿榮師啤酒鴨|嘉義獨門飄香30年特色盅湯美食(中正店/文化路夜市/推薦菜單/食記)

延續嘉義三十年老店新北平婚宴餐廳經典啤酒鴨料理,二代接手開創2.0升級版『阿榮師啤酒鴨』,直搗嘉義美食重鎮文化路夜市周邊美食一條街中正路,改造傳統桌菜料理以個人份精緻小點形態上桌,『阿榮師啤酒鴨中正店』將過去宴席菜才品嘗到的煲湯,設計成個人…

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羅記民雄肉包:指定嘉義伴手禮橫跨半世紀的美食名產(菜單/蛋黃/酸菜/黑豬肉)

大學時期時在嘉義讀書的我聽說鬼屋和肉包是嘉義民雄的兩大名產,特別好奇!猶記得某次學期結束,妮媽接送我回家的途中,我臨時提議想嚐嚐民雄肉包,吃看看傳說中會包蛋黃的肉包是甚麼滋味,於是乎我們就買了兩個肉包在車上吃起來,不過當時年紀小,還不懂得品…

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貓尾巴麵包:嘉義秒殺必買泡芙界傳奇美食(停車/品項/泡芙)

一年之內,三顧嘉義貓尾巴泡芙,終於買到了。『貓尾巴麵包店』堪稱是嘉義泡芙界傳奇,熱賣了二十年的泡芙歷久不衰,從大學時期就火紅的貓尾巴泡芙,還是個只有在地人才知道的嘉義麵包店,而今早已是紅遍全台,來到嘉義必朝聖的嘉義泡芙店了,想吃簡如登天之難…

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薏蓮坊精緻養生飲品。水果燕窩!嘉義在地老饕才知道的健康手搖飲美食(菜單/食記/伴手禮/桃膠/燕窩/燕麥/芝麻/桑椹)

從小飲食記憶,冰箱裡總少不了銀耳蓮子湯、紅豆薏仁湯等養生甜品,至今影響著我口味習慣,對時尚新穎創意的網美飲料都提不起興趣,這回在嘉義邂逅『薏蓮坊精緻養生飲品』,招牌銀耳蓮子湯費工慢火熬煮,稠濃的牽絲口感已是少見,更加驚豔的是嘉義薏蓮坊看似傳…

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【嘉義伴手禮】阿潘肉包蛋黃酥。中秋限定!超難買的嘉義蛋黃酥

如果說台北有金月娘、彰化有不二坊, 那麼我敢說嘉義有阿潘肉包,聽到『阿潘肉包』好像怪怪的, 賣肉包跟蛋黃酥有甚麼關係,這就是接不接地氣了,嘉義在地人要吃蛋黃酥都指定阿潘肉包蛋黃酥, 只有中秋節限定,其他時間不賣,想吃要預訂不然買不到,還有最…

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