【大安區美食】蘇阿姨比薩屋。打敗義式披薩的台灣之光
捷運國父紀念館不遠處的蘇阿姨比薩屋,經歷台灣早期盛行美式風格披薩, 轉變至現今以義式披薩為主軸的大眾口味下,仍能在台北屹立不搖,蘇阿姨有別於美式派系如同麵包厚實的披薩餅皮, 更與義式拿坡里濕軟滑順的口感和羅馬帶有脆度的薄脆餅皮迥異,獨樹一格…
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捷運國父紀念館不遠處的蘇阿姨比薩屋,經歷台灣早期盛行美式風格披薩, 轉變至現今以義式披薩為主軸的大眾口味下,仍能在台北屹立不搖,蘇阿姨有別於美式派系如同麵包厚實的披薩餅皮, 更與義式拿坡里濕軟滑順的口感和羅馬帶有脆度的薄脆餅皮迥異,獨樹一格…
曾拿過世界披薩冠軍的『BANCO棒可窯烤PIZZA』,是獲得正統拿坡里披薩協會(AVPN)核發認證證書的正宗拿坡里披薩,開店時更曾請到日本名古屋名店 Solo Pizza,由拿下世界披薩冠軍的牧島昭成主廚客座指導,能吃到道地南義披薩餅皮口感…
早在『五方食藏 Take Five』得到500盤推薦之前,便已是小有名氣的東區美食,身為珠寶盒法式點心坊的姊妹品牌,『五方食藏 Take Five』不僅能享用精緻法式手工甜點下午茶,更提供一處兼具餐飲與選物的生活空間,追求自然法則地中海飲食…
節目大學生了沒某次主題,邀集了多位來台灣工作的外籍藝人分享發生的趣事,其中有位老是正經八百,又非常欣賞陳文茜女士的義大利人提到這麼一句話,我覺得來台灣吃過最道地的義大利披薩就是通化夜市旁邊的ZOCA,不得了!!!!這間店以前和K先生每晚都經…