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信義A9美食|福里安花神咖啡。歐洲最古老咖啡廳 Caffè Florian

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

歐洲最古老咖啡廳福里安花神咖啡 Caffè Florian ,全球第六間海外分店落腳台北信義新光 A9, 橫跨 30 0多年歷史至今不墜,被譽為全球最美咖啡廳之封號,更成為遊客訪義大利威尼斯的指標性美食景點, 接待無數明星、藝術家、文學家、政商名人等貴族圈,現在,只要逛街累了, 就可以走進福里安花神咖啡 Caffè Florian 信義A9館啜飲百年咖啡, 不知道這杯咖啡給卓別林帶來了多少靈感與創意呢!

福里安花神咖啡 鄰近信義新天地

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

福里安花神咖啡 Caffè Florian 位在信義美食戰區的新光三越 A9 館 2 樓, 幾年前開幕時創下不少話題,儘管信義區陸續有多家咖啡館汰換進出,福里安花神咖啡 Caffè Florian 以古典咖啡廳之姿, 仍是許多雅士名媛最愛下午茶交誼廳的場域,是時尚快節奏咖啡廳所無法取代的

福里安花神咖啡 用餐環境

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

雖然還沒有機會朝聖義大利威尼斯聖馬可廣場的福里安花神咖啡 Caffè Florian , 不過從台北首店仍可看出流傳數百年的華麗古典,屋頂窗沿鏡面都可以看到義大利雕花工藝,運用光影投射流瀉,展示地藝術品光澤閃耀,收藏家看到喜歡也可以購買

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

福里安花神咖啡 Caffè Florian 台北店以歐洲貴族結合中國古典風格, 細看在顏色雕琢搭配以及壁紙龍騰的繪畫上都盡展巧思,雋永經典帶著成熟大人的穩重氣息,強烈藝術畫作都讓人眼睛一亮

福里安花神咖啡

店裡一大賣點還有各種包裝精美的咖啡粉、咖啡豆、巧克力、果醬、手工餅乾等伴手禮品, 各種超泡咖啡器皿以及福里安花神咖啡 Caffè Florian 最經典的銀製托盤也有販售

福里安花神咖啡

十多種口味繽紛色彩的馬卡龍,還有不斷上架新鮮手做蛋糕甜點,都可以直接在櫃上挑選

福里安花神咖啡 菜單

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡
福里安花神咖啡
福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

福里安花神咖啡 Caffè Florian 有提供義式排餐、燉飯、義大利麵等主餐,而下午茶時段則提供鹹點輕食、甜點蛋糕、冰淇淋、特色咖啡、茶飲和熱巧克力

福里安花神咖啡
福里安花神咖啡

服務人員端托著特製銀盤時看起來特別優雅,上桌時每人的托盤一併同時送來咖啡以及甜點或輕食, 這點相當細心,純銀托盤相當有重量,不論是特製取縣咖啡杯或是紙巾架,都流露出花神咖啡與眾不同的設計美學

福里安花神咖啡 食記

福里安花神咖啡 愛爾蘭咖啡$350

福里安花神咖啡 愛爾蘭咖啡
福里安花神咖啡 愛爾蘭咖啡

這款很大人味的愛爾蘭咖啡,是以兩份濃縮福里安特製咖啡,加入愛爾蘭威士忌並蓋上一層奶泡, 如果喜歡喝貝禮詩奶酒的一定對這味道不陌生,濃郁溫潤又帶點燒喉的滑順感,還全身都暖和了

福里安花神咖啡 燻鮭魚菠菜鹹派$350

福里安花神咖啡 燻鮭魚菠菜鹹派
福里安花神咖啡 燻鮭魚菠菜鹹派

熱烘烘地鹹派端上桌時還泛著剛加熱後的油光,燻鮭魚冰涼包裹著小番茄,鹹派厚實塔皮咬下酥脆略有奶油餅乾的香氣, 烤陪焦味又透出濃郁蛋香,奶油波菜扎實濕潤不覺土澀,不喜歡吃甜點的可以換吃鹹食

福里安花神咖啡 公爵咖啡$350

福里安花神咖啡 公爵咖啡

以福里安榛果巧克力醬、兩份濃縮咖啡調和,再平舖一層奶蓋撒點榛果粒,是花神咖啡少數幾款特調中最熱門, 每款咖啡都會附上小圓餅乾以及咖啡巧克力豆,從咖啡就能看出義式不同於美式的精緻感

福里安花神咖啡 公爵咖啡

初嚐第一口,從鼻吸到喉間,咖啡餘韻繚繞,奶蓋醇厚包裹著福里安百年配方豆所研磨出的濃縮香氣, 平衡而細膩的層次讓人真心喜歡,本以為摻入榛果巧克力醬會有點像是喝摩卡咖啡,風味卻是天差地遠呢!

福里安花神咖啡 薩赫蛋糕$280

福里安花神咖啡 薩赫蛋糕

這款福里安花神咖啡 Caffè Florian 很受歡迎的招牌手工蛋糕,發源於奧地利維也納,以甘納許巧克力和杏桃醬相互搭配,蛋糕還以華神咖啡的馬卡龍妝點,一次可以吃到兩種招牌點心

福里安花神咖啡 薩赫蛋糕

不同層次苦甜的甘納許巧克力,夾層杏桃醬還能吃到杏桃果粒,酸甜平衡解膩,搭配的是動物性奶油,吃起來清爽不油膩,非常推薦

福里安花神咖啡 名片

福里安花神咖啡 餐廳資訊

  • 別名:Caffè Florian
  • 下午茶不接受訂位/可刷卡/收10%服務費
  • 電話:(02)2345-1720
  • 營業時間:11:00-22:00
  • 地址:台北市信義區松壽路9號2樓(信義A9館)

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