【台南美食】小豪洲沙茶爐。府城第一汕頭火鍋
說到台南吃美食,絕不能錯過被譽為府城第一鍋的小豪洲汕頭火鍋,承襲正宗廣東汕頭沙茶火鍋的做法,且招牌沙茶醬獨樹一幟,不以蝦蟹魚等下腳料製作,光是沙茶醬就足以讓饕客們吃得眉飛色舞魂縈夢牽;小豪洲沙茶爐從十坪店面發展至今,在台南已有四家分店,超過…
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說到台南吃美食,絕不能錯過被譽為府城第一鍋的小豪洲汕頭火鍋,承襲正宗廣東汕頭沙茶火鍋的做法,且招牌沙茶醬獨樹一幟,不以蝦蟹魚等下腳料製作,光是沙茶醬就足以讓饕客們吃得眉飛色舞魂縈夢牽;小豪洲沙茶爐從十坪店面發展至今,在台南已有四家分店,超過…
台南美食關鍵字中除了牛肉湯之外,『鹹粥』二字肯定榜上有名,其中又以名氣最大的阿堂鹹粥最具代表性, 尤其愛吃虱目魚的我,每次到台南總會去阿堂鹹粥報到喝一碗鮮甜的魚粥才甘願,對於吃我有種執念, 就算再餓都會耐住性子絕不將就,就像阿堂鹹粥這種老店…
當初計畫來安平老街商圈漫遊時,網路搜尋安平美食總是不意外的出現同記安平豆花、文章牛肉湯、福記水煎包等知名老店,但也有不少篇幅提到炸雞洋行,這幾個關鍵字引起我的興趣,除了對炸物難以抗拒之外,炸雞洋行店名取的也俏皮,還有就是中式小吃為主流的台南…
嚴格說起來第一次吃到同記安平豆花是在十多歲,在童年記憶裡豆花就是傳統的糖水加上豆類與花生,不像現在有這麼豐富的變化與巧思注入,首次接觸到同記安平豆花時已小有名氣,尤其是招牌檸檬珍珠豆花在當時是豆花口味的創舉,處於赤熱的南部一炮而紅,口耳相傳…
以前在嘉義讀書,同學都知道要去民雄看鬼屋還要順便吃鵝肉,說也奇怪,嘉義吃火雞肉飯,民雄吃鵝肉,似乎也成了當地流傳的飲食特色,就像去台南要吃牛肉湯一樣;就在嘉義民雄火車站前,這條和平路號稱鵝肉一條街,數家店面清一色都賣鵝肉,而名氣最大的就屬嘉…
不讓篤性佛教的越南景點專美於前,淡水緣道觀音廟耗時十一年打造千手千眼觀世音菩薩坐佛聖像,一舉締造最大鋼製雕塑的金氏世界紀錄保持,不僅成為北台灣新地標,更將成為世界宗教朝聖新景點,不過周邊園區尚未完工,但千手千眼觀世音菩薩聖像在IG爆紅成為淡…
來到淡水別只想到老街覓食,以淡水老街為起點的左右兩端分別是向八里和大屯山方向,一邊是海景、一邊是山景, 多數人還是習慣從淡水老街漫步,再搭渡輪到八里喝咖啡的一日遊行程,其實淡水還有其他玩法, 今天要介紹的是被譽為淡水後花園的秘境餐廳三空泉休…
兩三年前爆紅的絕美秘境新山夢湖,隱身汐止五指山的山腰間,一度成為婚紗外拍的夢幻祕密景點,但這處私人占地在當時因開放參觀,卻招來遊客吵雜與髒亂問題而關閉,就這麼錯失機緣….,周末天氣正好,靈機一動跑來汐止新山夢湖走春爬山,呼吸新鮮…
前幾篇才分享完金門必買的伴手禮閩式燒餅,這次要來介紹的也是『餅』,不過是位在小金門的桶餅,雖然小金門交通不是這麼便捷,去(大)金門還得要坐船才能到達,不過常來金門的人都知道在小金門有一間百年合成餅鋪,店面的桶餅可是小金門的代表美食,與其說美…
托K先生的福,不管去哪出差總會帶點當地的特色名產回家,我就算沒去過走過,卻都吃過,回顧這幾個月勤跑金門的他, 總是會買點貢糖、花生、麵線、牛肉乾回家,但都不及閩式燒餅來的讓人驚艷回味, 或許大家聽聞金門必買伴手禮不外乎貢糖、菜刀、一條根,還…