歐洲最古老咖啡廳福里安花神咖啡 Caffè Florian ，全球第六間海外分店落腳台北信義新光 A9， 橫跨 30 0多年歷史至今不墜，被譽為全球最美咖啡廳之封號，更成為遊客訪義大利威尼斯的指標性美食景點， 接待無數明星、藝術家、文學家、政商名人等貴族圈，現在，只要逛街累了， 就可以走進福里安花神咖啡 Caffè Florian 信義A9館啜飲百年咖啡， 不知道這杯咖啡給卓別林帶來了多少靈感與創意呢！
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福里安花神咖啡 在哪裡
福里安花神咖啡 Caffè Florian 位在信義美食戰區的新光三越 A9 館 2 樓， 幾年前開幕時創下不少話題，儘管信義區陸續有多家咖啡館汰換進出，福里安花神咖啡 Caffè Florian 以古典咖啡廳之姿， 仍是許多雅士名媛最愛下午茶交誼廳的場域，是時尚快節奏咖啡廳所無法取代的…【延伸閱讀：親自造訪威尼斯福里安咖啡館本人】
福里安花神咖啡 用餐環境
雖然還沒有機會朝聖義大利威尼斯聖馬可廣場的福里安花神咖啡 Caffè Florian ， 不過從台北首店仍可看出流傳數百年的華麗古典，屋頂窗沿鏡面都可以看到義大利雕花工藝，運用光影投射流瀉，展示地藝術品光澤閃耀，收藏家看到喜歡也可以購買
福里安花神咖啡 Caffè Florian 台北店以歐洲貴族結合中國古典風格， 細看在顏色雕琢搭配以及壁紙龍騰的繪畫上都盡展巧思，雋永經典帶著成熟大人的穩重氣息，強烈藝術畫作都讓人眼睛一亮
店裡一大賣點還有各種包裝精美的咖啡粉、咖啡豆、巧克力、果醬、手工餅乾等伴手禮品， 各種超泡咖啡器皿以及福里安花神咖啡 Caffè Florian 最經典的銀製托盤也有販售
十多種口味繽紛色彩的馬卡龍，還有不斷上架新鮮手做蛋糕甜點，都可以直接在櫃上挑選
福里安花神咖啡 菜單
福里安花神咖啡 Caffè Florian 有提供義式排餐、燉飯、義大利麵等主餐，而下午茶時段則提供鹹點輕食、甜點蛋糕、冰淇淋、特色咖啡、茶飲和熱巧克力
服務人員端托著特製銀盤時看起來特別優雅，上桌時每人的托盤一併同時送來咖啡以及甜點或輕食， 這點相當細心，純銀托盤相當有重量，不論是特製取縣咖啡杯或是紙巾架，都流露出花神咖啡與眾不同的設計美學
福里安花神咖啡 食記
福里安花神咖啡 愛爾蘭咖啡$350
這款很大人味的愛爾蘭咖啡，是以兩份濃縮福里安特製咖啡，加入愛爾蘭威士忌並蓋上一層奶泡， 如果喜歡喝貝禮詩奶酒的一定對這味道不陌生，濃郁溫潤又帶點燒喉的滑順感，還全身都暖和了
福里安花神咖啡 燻鮭魚菠菜鹹派$350
熱烘烘地鹹派端上桌時還泛著剛加熱後的油光，燻鮭魚冰涼包裹著小番茄，鹹派厚實塔皮咬下酥脆略有奶油餅乾的香氣， 烤陪焦味又透出濃郁蛋香，奶油波菜扎實濕潤不覺土澀，不喜歡吃甜點的可以換吃鹹食
福里安花神咖啡 公爵咖啡$350
以福里安榛果巧克力醬、兩份濃縮咖啡調和，再平舖一層奶蓋撒點榛果粒，是花神咖啡少數幾款特調中最熱門， 每款咖啡都會附上小圓餅乾以及咖啡巧克力豆，從咖啡就能看出義式不同於美式的精緻感
初嚐第一口，從鼻吸到喉間，咖啡餘韻繚繞，奶蓋醇厚包裹著福里安百年配方豆所研磨出的濃縮香氣， 平衡而細膩的層次讓人真心喜歡，本以為摻入榛果巧克力醬會有點像是喝摩卡咖啡，風味卻是天差地遠呢！
福里安花神咖啡 薩赫蛋糕$280
這款福里安花神咖啡 Caffè Florian 很受歡迎的招牌手工蛋糕，發源於奧地利維也納，以甘納許巧克力和杏桃醬相互搭配，蛋糕還以華神咖啡的馬卡龍妝點，一次可以吃到兩種招牌點心
不同層次苦甜的甘納許巧克力，夾層杏桃醬還能吃到杏桃果粒，酸甜平衡解膩，搭配的是動物性奶油，吃起來清爽不油膩，非常推薦
福里安花神咖啡 餐廳資訊
- 別名：Caffè Florian
- 下午茶不接受訂位/可刷卡/收10%服務費
- 電話：(02)2345-1720
- 營業時間：11:00-22:00
- 地址：台北市信義區松壽路9號2樓(信義A9館)
