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羅東夜市美食眾多,如果往外圍走會看到這間『羅東紅豆湯圓』,位在中山路三段的三角窗店面,非常樸實低調,只靠著紅豆湯圓、紅豆湯、圓仔湯,走過一甲子歲月,營業的時間就像它的年歲一樣長,從早上八點開到晚上九點多才打烊,也是羅東夜市相當具有代表性的老店
羅東紅豆湯圓 在哪裡
如果到羅東夜市覓食,除了在夜市裡的主幹道外,往外圍走約5分鐘就會找到中山路三段上的『羅東紅豆湯圓』,周邊鄰近同為夜市外圍的張秀雄米苔目、財記臭豆腐,如果住在羅東夜市附近,都能將這些美食一網打盡,只是不好路邊停車,需找付費停車場
羅東紅豆湯圓 用餐環境
我們是在『羅東紅豆湯圓』打烊前半小時到場,本來以為會不會提早收攤,到現場才發現還有這麼多內用的客人,音象最深刻的是『羅東紅豆湯圓』交棒給年輕人打理,態度非常謙遜有禮,值得嘉獎,簡單擺設木桌椅,沒有空調只設風扇,還能聞到甜湯細火慢燉的香氣
羅東紅豆湯圓 菜單
『羅東紅豆湯圓』品項就三種,紅豆湯圓、紅豆湯、圓仔湯,有熱有冰,均一價40元,熱天冷天都能來上一碗,看著熱鍋裡現煮現撈的湯圓,圓滾滾白拋軟,載浮載沉的模樣,另鍋熬煮的還有紅豆湯,一整天下來鍋緣滴落的糖水熱成漆黑「焦糖」,站在檯前就能聞到濃郁糖香,這天氣候略涼,光聞都覺得有股暖意!
羅東紅豆湯圓 紅豆湯圓$40
一碗40元的紅豆湯圓,料多實在,兩人合吃都還會嚼得嘴巴微酸,嫩白圓仔膨發脹軟,很天然的黏糯彈性,和著糖水越嚼越香甜,會讓人有一吃再吃的上癮魔力,紅豆湯熬煮至泛著張力的稠濃,甚至有點起泡的糖化稠度,很飽滿濃郁,如果女孩子有兩個胃,那麼在羅東夜市吃飽後,一定要再殺來『羅東紅豆湯圓』吃碗甜點!
羅東紅豆湯圓 用餐資訊
- 營業時間:周一~周日 08:00–21:30
- 電話:(03)954-8328
- 地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
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