都一處|慈禧御廚傳人創辦台北正宗北方餐館!近千元蔥油餅三天前預訂
台北逾八十年老餐館『都一處』自2019年起蟬連多次米其林必比登推薦,早年老布希總統、時任總統府資政孫運璿都曾是座上賓, 創辦人徐翰湘(人稱徐老爹)更是慈禧御廚第三代傳人,可說是台北相當具有代表性的北方餐館,能吃到正宗北京菜,『都一處』必點菜…
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台北逾八十年老餐館『都一處』自2019年起蟬連多次米其林必比登推薦,早年老布希總統、時任總統府資政孫運璿都曾是座上賓, 創辦人徐翰湘(人稱徐老爹)更是慈禧御廚第三代傳人,可說是台北相當具有代表性的北方餐館,能吃到正宗北京菜,『都一處』必點菜…
『內湖騰爐酸菜白肉鍋』,在內湖科學園區累積十年口碑,實力有目共睹,從一開始的酸菜白肉鍋專賣店,而後加入了川味麻辣鍋,紅白鴛鴦鍋推出不久便成為內湖火鍋的名單首選,如今2.0版本的『騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋』菜單與用餐方式為精緻化的單點型態,並且…
冬天取暖最直接的方式就是吃火鍋,但鍋物中受歡迎的麻辣火鍋、羊肉爐、薑母鴨等多屬補性厚重的火鍋,吃多不僅負擔大還容易燥熱上火,反而鮮酸宜人的酸菜白肉鍋更耐人尋味,趁著年節霸王級寒流來襲,慧娟一家北上團聚遂約了台北四平小館酸菜白肉鍋圍爐,餐桌上…