大橋頭美食|灶頂原汁排骨湯高麗菜飯。米其林必比登街頭小吃
臨時起意想到大稻埕滋養買草莓大福,青黃不接的午後肚子犯餓,想找一個隨意小吃能迅速果腹,而依照我的個性,餓都不願意將就的情況下,火速想起延三夜市裡獲得米其林必比登推薦的『灶頂原汁排骨湯高麗菜飯』,當下一查竟然只與停車場位置幾步之遙,欣喜前往,…
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臨時起意想到大稻埕滋養買草莓大福,青黃不接的午後肚子犯餓,想找一個隨意小吃能迅速果腹,而依照我的個性,餓都不願意將就的情況下,火速想起延三夜市裡獲得米其林必比登推薦的『灶頂原汁排骨湯高麗菜飯』,當下一查竟然只與停車場位置幾步之遙,欣喜前往,…
『成都楊桃冰』搬家了。大台北地區若想要看到新舊交融的景象,或許只有西門町能帶給我這種感覺,早期台北從西區發展,經歷移轉東區沒落蕭條後又在近年興起,形成街區巷弄內傳統與新潮並存的景象,在一片流行新穎與創意掛帥的西門町美食戰區中,仍有固守老滋味…
文化大學兩間為鄰的大陸麵館與牛肉拌麵,常被文大學生拿來比較之外,也是茶餘飯後討論八卦的話題,因為兩間賣的品項雷同之外,也都是文大校區的人氣美食,兩家不合的關係早已浮上檯面毫不遮掩,最近因為大陸麵店裡張貼的一張公告,又掀起一波討論話題,只能說…
說到小籠湯包第一把交椅當非鼎泰豐莫屬,不過高檔的價格也非市井小民得以經常光顧,所以媲美鼎泰豐品質路邊攤價格的杭州小籠包也因此成為嘴饞時第一個想到的館子,而同樣位在杭州南路,只不過隱藏在巷弄間不似杭州小籠包在顯眼大馬路上的『盛園小籠湯包』,也…
對於上海生煎包的印象大多停留在士林夜市,這次來到南機場夜市也有一家鈺師傅上海生煎包,就在入口處頭幾攤位,排隊人潮不僅佔據好幾個攤位前面,還把夜市入口擠得水洩不通,每次一出爐就秒殺,沒排到的只好再等下一批起鍋,因為料好實在又便宜,且水煎包買了…
疫情後的西門町美食地貌歷經大洗牌,有些餐廳黯然退場浮出一些新面孔,不變的依舊是老字號小吃店,巷弄裡的好味道好比今天吃的『趙記菜肉餛飩大王』,只要提及西門町桃源街,除了牛肉麵之外就是菜肉餛飩名氣最大,不僅美食作家胡天蘭盛讚美味,也是日本觀光客…
曾入選台北湯圓名店的『雙連圓仔湯』,是捷運雙連站旁的甜湯店,別看店面外觀新穎,其實是超過一甲子的老店,專賣各種養生甜湯,冰熱都有,招牌必吃的是湯圓和燒麻糬,還有少部分鹹食,不說你不知道,『雙連圓仔湯』曾多次奪冠台北必吃湯圓,指的是小顆的紅白…
這間花蓮吉安鄉韋記重慶小麵川味熱炒的緣分還真是奇妙,某次在花蓮趕路的途中發現重慶小麵招牌,卻是呼嘯而過,心中埋下種子想回程來吃,但回程路上卻因時間耽擱只好放棄,卻在經過韋記重慶小麵川味熱炒時,竟巧遇主廚詹姆士和一群友人低調來訪,當時還以為是…
來到台東池上免不俗地要找間池上便當來吃,至於要挑哪一間,名氣大的池上便當三巨頭悟饕、家鄉、『全美行』各有擁護,不過當時真正取得池上鐵路月台獨家販售的僅有『全美行池上便當』,是唯一與台鐵合作的池上便當店,如果想吃吃看早期台灣月台叫賣的鐵路便當…
十年磨一劍,美式甜點布朗尼專賣店『coco.Brownies 可可布朗』終於在東區開設台北下午茶旗艦店,以全新形象登場,打造派對式的內用座位,周末現場鋼琴伴奏與軟質沙發,營造歐洲街頭般的露天座位,『coco.Brownies 可可布朗光復店…
自台北米其林評鑑以來,內湖(大直)美食中獲選米其林餐盤推薦的《頁小館 Restaurant Page》,是間很有自家調性的台北餐酒館, 不尋求往台北城市靠攏,落腳台北大直靜陌中,擅長將台式料理以西式手法呈現, 坊間如此創作型主廚比比皆是,必…
說實在的,今天要介紹的這間大直源辣麻辣燙,發文前曾在心裡經過一番掙扎,深怕這些本來就已經排隊的大直(內湖)美食,經過發文推薦後消息曝光,想吃就得花加倍的時間與力氣,所以私心偷藏源辣麻辣燙已有三年時間,至今每個月至少會報到一次,最誇張的甚至一…
台北牛排館之中,大直教父牛排 Danny’s Steakhouse 自2018米其林登場後,已蟬聯米其林一星多次,打造本土頂級牛排的印象深植人心,創辦人鄧有癸40餘年經驗深諳牛排特性, 又以創作老饕牛排最為經典,成為美國牛排餐廳…
內湖美食涵蓋大直區,靠著巴西莓碗爆紅的 The Antipodean Specialty Coffee 主打澳洲特色早午餐,融入水果、穀物、優格等食材元素,揮別傳統美式早午餐的重組食品,一開幕就成為內湖早午餐熱搜名店,在當時造成口碑話題,並…
花蓮日本料理是除了海鮮餐廳外,一定要納入行程中的花蓮美食,在花蓮市區有很多日式壽司生魚片,從餐車一路開賣到擁有自家店鋪的『櫻花壽司』,算是花蓮日式餐廳的後起之秀,曾受食尚玩家採訪,2022年中『櫻花壽司』再度擴大營業搬家至中美路新址,目前不…
朝思暮想的花蓮玉里麵終於吃到了,位於台東花蓮交界的玉里,美食代表便是以油麵、大骨湯、里肌肉片所組成的玉里麵,聲名遠播而有著台式拉麵封號,不過整個玉里都在賣玉里麵,哪間是創始店?哪間又最好吃呢?或許每個人心中都有自己的答案,不過聲量最大的推薦…
來自名古屋的『星乃珈琲店HOSHINO COFFEE』三號店落腳天母新光三越,每當行駛在天母東路上,看著樹蔭中透出『星乃珈琲店HOSHINO COFFEE』玻璃櫥窗,總是特別美好,遂找了獨享的午後時光享用甜點下午茶,挑了靠窗角落安靜地品嘗招…
繼師大夜市買了人氣強強滾的師園鹹酥雞後,發現隔壁攤位的『許記生煎包』熱度完全不輸, 老實說,本以為『許記生煎包』就如尋常夜市的大眾口味, 吃過後才驚呼『許記生煎包』確實是師大夜市硬底子的特色美食小吃,難怪歷久不衰,這麼多人排隊等著出爐阿。 …
林百貨在台南人心中的地位就如同 Siam Center 在曼谷人心中的意義,就算是被新穎高檔的百貨環伺,只有四層樓高的 Siam Center 仍具有其歷史意義存在,陪伴許多泰國人走過青春歲月! 曼谷的暹羅探索百貨是一家位於泰國曼谷市中心的…
乍暖還寒的四月天讓人難受,吃冰覺得太冷,但天氣悶濕讓人又想吃點涼品,這天在台北東區吃完飯很想安排飯後甜點,可惜愛店佳佳甜品有點距離,隨即上網搜尋了東區豆花,意外發現這間紅到日本開店的超人氣創意水果豆花店:『騷豆花』, 在東區就開了兩間,走到…