溪頭美食餐廳不少，從中脫穎而出拿下高分評論的『溪頭和雅谷餐廳』，最具人氣與名氣，在南投鹿谷已超過半世紀老字號餐廳，是行經溪頭、杉林溪必吃的景觀餐廳，雖然是合菜料理，但兩人也可以開吃，白天用餐可以襯著山間溪流，晚上雲霧飄渺也很有詩意，『溪頭和雅谷餐廳』招牌菜竹筍爌肉還有鱒魚大餐，拔絲地瓜和地瓜飯都是店裡特色，還有山野菜和雞湯火鍋，甚至重慶火鍋都能吃得到。
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溪頭和雅谷餐廳 交通位置&停車資訊
『溪頭和雅谷餐廳』就位在南投鹿谷鄉往溪頭、杉林溪的山間道路上，沿途景點、民宿飯店非常多，反倒是叫得出好吃餐廳沒幾間，除了『溪頭和雅谷餐廳』，也有人會選擇到山下鬧區品嘗菇神火鍋鹿谷分店，以溪頭一日遊安排，『溪頭和雅谷餐廳』鄰近景點「孟宗竹林古戰場」、「內湖國小」、「溪頭妖怪村」、「鳳凰谷生態園區」都是開車約10-15分鐘距離，遠一點可以安排「杉林溪」、「銀杏森林」等景點串聯，附近住宿我則推薦「聽濤園」。
『溪頭和雅谷餐廳』盤據山間溪谷旁空地，設有專屬停車場，完全不用擔心停車位問題。早些年，『溪頭和雅谷餐廳』本經營民宿，創於民國六十二年，為當時台灣最早的鱒魚、香魚養殖場，風行一段時間後便遍地開花，相似度極高的台菜餐廳也如雨後春筍般從溪頭冒出，最後近年餐廳已不再經營民宿轉為單純餐廳體驗，也是經營有聲有色。
溪頭和雅谷餐廳 用餐環境
我們當天去得早，不到五點就先來用餐，山上天黑得特別快，還好『溪頭和雅谷餐廳』下午時段沒有休息，中間想來喝茶都沒問題，可能晚上又是平日用餐，人潮沒有想像得熱鬧鼎沸，餐聽有分室內與戶外兩區域，如果白天用餐坐在戶外便能看到溪谷和山巒漸層，一定別有風情；室內也很有味道，在廊道深處特做了山水造景，也聽得到涓涓流水聲，很多大桌都已經事先訂了位，如果大家預計假日前往，記得先提前訂位。
餐桌大多以轉盤式圓桌為住，小型方桌也有，所以兩人用餐也不是問題，但得提醒山上餐廳無法刷卡，請記得帶夠現金。
溪頭和雅谷餐廳 菜單
『溪頭和雅谷餐廳』以鱒魚、鯉魚、鱘龍魚等料理掛帥，人少也不用擔心點菜，炒野菜蔬食、溪蝦溪魚、各種牛豬雞肉等熱炒菜色，全都有大小份之分，還有桌邊盧火加熱的特色雞湯、還能吃到酸菜白肉鍋、麻油雞、重慶麻辣火鍋，非常多元。
如果懶得選，直接點餐廳搭配好的桌菜組合，從雙人套餐到十人套餐都有。
溪頭和雅谷餐廳 鹽酥溪魚$170
炸溪魚十足夠味，每條均一大小且肥後適中，咬下喀滋爽脆，入口乾香帶點胡椒鹽微鹹，嚼沒幾下好像就蕩然無存般吞下肚，忍不住連塞了好幾口炸溪魚才過癮，真是炸得噴香又不滲油啊!
溪頭和雅谷餐廳 白飯$10
太喜歡『溪頭和雅谷餐廳』的白飯，因為這是碗地瓜飯阿，說也奇怪，早期貧窮人家吃的地瓜，怎麼時光流轉至今卻變成難得呢。順帶一提『溪頭和雅谷餐廳』的拔絲地瓜也是招牌點心，如果人多建議可以點來吃，畢竟南投竹山地瓜品質好，一定要吃在地食材。
溪頭和雅谷餐廳 魚香山蘇$200
魚香山蘇也是炒得乾淨俐落，鹽少油少吃來清爽，簡單樹子、蒜瓣和魚乾提味，山野菜看來色澤深卻不澀老，吃來滑溜又脆口，三兩下就解決一盤。
溪頭和雅谷餐廳 竹筍爌肉$260
每桌必點的招牌菜竹筍爌肉，以竹筒為裝填容器，真是別具風味，很呼應這山間的竹林天地之氣，不只賣相好，食物好吃才是重點，封肉剪切成塊，皮彈肉潤地鹹甘滋味，攪飯吃正好，一旁幫襯的筍肉那真是動了筷子就不想停，筍肉細緻，就連節梗處都爽脆易口，細嫩中又帶纖維的脆，品質極好，還要順帶一提，餐廳每桌招待的豆腐乳真是不錯，還有香辣酥麻的辣油渣也是亮點。
溪頭和雅谷餐廳 山藥排骨湯$200
夜晚山間氣溫像是溜滑梯，這時候能在桌邊點著爐火喝著熱湯正是時機，渾屯湯色的山藥排骨湯加了當歸枸杞熬煮，不靠粉料速成，味道天然淡泊卻溫潤有力道，排骨帶筋帶肉帶膠質，山藥綿密鬆軟，是鍋暖心的熱湯。
溪頭和雅谷餐廳 餐廳資訊
- 官方網站
- 現金交易
- 營業時間： 11:00–19:00(每周四公休)
- 電話：(049)275-2763
- 地址：南投縣鹿谷鄉興產路57-2號
