標籤: 名護美食

曾受美軍殖民的沖繩，認真來說確實少了點日本味，不過這次旅遊嚐到的沖繩美食中， 我覺得最貼近我心中築構想像的日本美食就是百年古家大家うふやー， 占地千坪之大的百年古宅改建為餐廳，從入口的那一刻就能感受到日本服務的開創性， 來到百年古家大家うふ…

一直以來，我對日式拉麵總是興趣缺缺，只有在K先生要求下，我才勉強的配合，吃完後看著另一半滿足的模樣， 好像這餐的『犧牲』也值得，這樣的心態卻在這次到沖繩接觸暖暮拉麵後完全改觀， 有如豁然開朗茅塞頓開，本來抱持著大家到沖繩必吃暖暮拉麵的插旗心…