自從小胖妞出生後就再也沒和 Emma 碰面,這次臨時南下趕緊把握機會相聚,當媽後沒啥外食經驗的EMMA提議到《A little more 多一點咖啡館》吃早午餐,對高雄已相當陌生的我唯命是從,但坦白說不敢抱太大希望,沒想到用餐後對於餐點內容、餐廳環境、服務水平都具有一定品質而相當滿意,難怪《A little more 多一點咖啡館》能在南部迅速爆紅崛起
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多一點咖啡館(A Little More)。高雄熱門早午餐代表
《A little more》在高雄、鳳山、台南都各有分店,這次來的文化館,就在文化中心正對面的馬路邊,門口有兩個似鳥籠的藤椅
餐廳分為一、二樓層,一樓有個面向街景的吧檯座位區,觀察許多青春少女喜歡坐在這兒用餐,往裡走的用餐空間被大型的牆壁繪圖佔滿了視覺印象,彷彿置身畫廊或美術展用餐的錯覺
多一點咖啡館(A Little More)。餐廳氛圍
沿著木階向二樓走去,樓梯旁標示著提醒話語,讓第一次用餐的客人了解《A little more》的點餐流程,才不會手足無措!
二樓用餐區多了些隱密獨立性,秋香色系的沙發配上木質基調的桌面地板相當典雅和諧,牆面以紅磚呈現結合古典掛燈,如同歐式城堡般的貴族氣息,坐在此處用餐不禁讓人氣質提升,文青風原來也吹到高雄了
多一點咖啡館(A Little More)。菜單
A little more 多一點咖啡館 能全程採自助點餐取餐方式,這樣的好處就是不收取服務費,桌上菜單勾選完畢後至一樓點餐付款,服務員會提供取餐震動器
類似百貨地下美食街的取餐震動器,當振動時則可至取餐口取餐,店家相當貼心,一人來用餐時可先領取訂位牌,方便離開座位點取餐
公共空間有醬料區,擺放各式調味醬、水、餐具自行索取
回收區則是用餐完畢後的碗盤收回處
多一點咖啡館(A Little More)。食記與心得
三杯醬燒杏鮑菇起司蛋捲
超級澎湃的大份量早午餐直覺高雄人實在太幸福!!,內容物有生菜沙拉、奶油、mini吐司、蛋捲和多到快要滿出盤外的醬燒杏鮑菇
隨主餐附贈的卡布奇諾玉米濃湯,表面上浮著一層白色玉米泡泡像極了卡布奇諾,是西式料理新玩意!濃稠的濃湯中還可以吃到細微的玉米粒,比傳統玉米濃湯更細滑香醇
現做現烤熱烘烘的mini吐司上桌時還飄著麵粉的熱香氣,吐司嚴選日本昭和霓虹麵粉、法國總統牌頂級鮮奶油等原料製成,薄脆的外皮下蓬鬆感十足,但用手撕開可感受到強力的韌性,在口中嚼感彈性佳,小麥醇厚的香氣越嚼越發散,還有淡淡奶油果香,特好吃!
鹹奶油沾取土司吃,絕搭!,蜜地瓜雖然是配角,但是是非常令我印象深刻的配角!,甜度不過於搶走地瓜原味,重點是QQ口感讓不愛吃地瓜的我都停不下來
扎實的蛋捲保有嫩度和濕潤感,裏頭包覆著些許青菜、番茄,配色和豐富度都顧及,重點是主食三杯杏鮑菇,醬燒調味得很好,甜鹹適中,塔香、蒜香和平共處,杏鮑菇本身新鮮多汁又脆彈,太美味了!
煙燻挪威鮭魚菠菜起司蛋捲
EMMA點的煙燻鮭魚相較之下覺得醬燒杏鮑菇比較超值,因為燻鮭魚太薄口感不佳、份量少,豐富度低了些
經典拿鐵 & 焦糖拿鐵
《A little more》是使用世界咖啡評鑑權威評鑑過的100%阿拉比卡咖啡豆,對於咖啡原料、咖啡機的使用上都很講究
店家有自售吐司,下午會陸續出爐各種口味的吐司,像是巧克力、橙香、芋頭….,餐點中吃到的AOP鮮奶土司也有販售,常出爐沒多久就銷售一空,非常搶手!
發現高雄《A little more》早午餐不收服務費之外,假日也不限用餐時間,真的是非常適合姊妹淘相聚的好地點啊!!!
餐廳資訊
- 營業時間: 週三~週一 09:00-17:00(週二公休)
- 電話:(07)223-8389
- 地址:高雄市苓雅區同慶路138號