下班時間巧經過內湖五祿米糕排骨酥，隨興看到小吃店，而且門口都是排隊等待的客人，沒有多想，人潮應該是美味的保證，附近停了車便直接上門光顧，沒想到，五祿米糕排骨酥星光熠熠，小店裡佈滿了藝能明星和政商人士簽名，有時候專程尋味，還不如偶遇來得驚喜呢!
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五祿米糕排骨酥 交通位置
五祿米糕排骨酥位在內湖民權東路六段馬路街邊，車陣來往招牌交錯，老實說引人注目的是門口眾多等候的客人，並非懸掛的招牌旗幟，儘管天黑卻還不到下班的尖峰時段，客人已經陸續湧入，以地理位置來說，五祿米糕排骨酥鄰近瑞光路中天電視台附近，上班族也多，午晚餐期可想而知的忙碌。
五祿米糕排骨酥 用餐環境
很農村式的店舖，紅磚牆點綴牛車斗笠，桌面都是2-4人的小方木桌，內用都設有空調。踏進店哩，整面白牆已被各界人士留名佔據，我想地緣之便，很多明星、名嘴、政界錄製節目時，都曾上門光顧吧。
五祿米糕排骨酥 菜單與價目表
以內湖精華地段，還有寬敞舒適的用餐環境，五祿米糕排骨酥的餐點價位相對便宜，其他都還是銅板價格，招牌米糕排骨酥之外，比較有特色的推屬紅燒小排飯。
三、四種辣味醬可依喜好自由搭配，可湯可乾!
五祿米糕排骨酥 筒仔米糕$40
五祿筒仔米糕特色在於底料塞入的是鹹豬肉而非炒至過的肉燥，且米粒略硬，比較貼近油飯的口感，塞進約1/4大小的滷蛋，幾乎有著鐵蛋般彈脆入味，不過總覺得有種五香味，且黏性不均糯感欠佳，若真要推薦，南機場夜市曉迪米糕更合胃口。
五祿米糕排骨酥 沙茶米血糕$40
蒸炊水煮後切成片，沾點沙茶醬，就當作是火鍋店吃著米血糕囉!
五祿米糕排骨酥 燙青菜$40
清燙大陸妹淋點蒜泥調味
五祿米糕排骨酥 紅燒小排飯$110
直到小排飯上桌，才有種『好險點了它』的明亮，原來紅燒小排飯會搭配三道小菜，而且幾乎是用麵碗來盛裝的小排飯，已經有滷蛋、筍絲，就當作是一份加大便當的分量，早知道就不點燙青菜，可省著!
子排有滷出家常媽媽味，如果不開火的家庭，肯定久沒吃就會想念這味，子排包夾著筋條油脂，肉厚飽滿，筷子一夾就好像要撕斷分離，擠勺肉湯攪和著米飯，還有酸筍的解膩開胃之效，三兩下就把飯扒光。
五祿米糕排骨酥 排骨酥湯$55
如果點飯，建議要配碗排骨酥湯，不然就直接點排骨酥麵也行，因為排骨酥入口即化的程度，超越小排，就連骨頭都像風化般，入口就散，且上漿不過重，別擔心吃到厚重裹粉濕黏軟爛的特殊口感，取而代之是乾香辛濃，極好入口。
還有連冬瓜都熬煮到像是棉花彈般，送入口立即化作無形，好似一攤水，這一甕甕的盅湯真是好喝!
五祿米糕排骨酥 餐廳資訊
- 現金/刷卡
- 營業時間
- 平日 11:30-20:30
- 公休 週六
- 電話 (02)2792-9673
- 地址 台北市內湖區民權東路六段92號
