台北韓式料理餐廳是越來越熱鬧了,位在信義區美食邊界,捷運後山埤站、捷運永春站附近的『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』是全台首間以鐵板燒、炭烤的韓式燒肉,菜單中特別鎖定韓劇迷和綜藝節目出現過的韓式料理,吃起來很有感,『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』從開幕至今仍是很受歡迎的信義區韓式餐酒館,用餐時間沒訂位都得排隊,餐點價格也算親民,學生小資族都可以輕鬆光顧。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 在哪裡?
會找到『梨谷』也是一次偶然經過,被門口旺盛的排隊人潮吸引,當時是假日已過晚餐時間,生意還這麼好,翻翻菜單後特別感興趣便找時間訂位來吃,以地理位置來說『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』離市區稍偏,介於捷運永春站、後山埤站出口之間,都只要步行五分鐘就到,附近也都有停車位,晚餐時段一定要先訂位再前往,如果是十點以後來吃人會比較少一些。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 用餐環境
因為是鐵板烤肉餐廳,所以偶有油煙瀰漫,身上還是會沾黏一些氣味,外場是L型的座位區間,有四人桌、雙人桌,桌間距離不算寬,沒有談話隱私,不過現場都是活力四射的年輕客人為主,歡樂吵雜,基本上就大聲聊天也沒人說甚麼,吃飯的氣氛很不錯,如果人多聚餐,『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』有一間約可坐八人的小包廂,有沒有低消就再自洽。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 菜單
『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』菜單設計得真不錯,每道都有圖文說明,又有中、英、韓文交雜,有鍋物、鐵板烤肉、飯麵年糕煎餅、韓式燒酒等看得是眼花撩亂,最有創意的是埋入韓劇和綜藝節目的梗,好比梨泰院的海陸嫩豆腐鍋、一日三餐的啤酒豬五花、尹食堂的烤肉冬粉等等,如果多人來吃可以點釜山海鮮鍋,還有特色菜燒酒蛤兩吃、辣炒魷魚、生菜包肉、韓式飯捲都是必點招牌哦!
真的有選擇障礙就直接翻開菜單的TOP10推薦,或者是點搭配好的多人組合餐最快。
『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』也採取無接觸線上點餐,直接掃碼就可以點餐送單。
韓式料理的一大特色就是小菜無限吃,『梨谷』自然也沒缺席,工作人員殷勤忙碌的不斷幫客人桌邊續用夾取小菜,每天都有五種不同小菜輪番上桌,今天的有紫蘇醃蘿蔔、辣泡菜、海帶芽、辣金針菇、涼拌黃豆芽,有得酸甜、有得醬辣,光是吃小菜就覺得豐富過癮。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 綜合海鮮煎餅$320
煎餅是每次上韓式料理餐廳想捨棄卻又忍不住點的菜色,雖然沒甚麼新意,但就是吃不膩,繼上回在阿里郎村落吃到海鮮煎餅意猶未盡,隔幾周來到『梨谷』又點來解饞,雖然梨谷綜合海鮮煎餅沒有擠入十大推薦菜色中,但是煎餅標榜每口都能吃到海鮮,確實不假,剁碎的蝦仁和章魚用料實在,每口都能吃到蔬菜餡和海鮮之外,煎餅的火侯也很不錯,外酥脆內柔軟,咬下會有清脆的喀滋聲,好吃無誤。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 韓式生菜包肉$300
『梨谷』把韓國烤肉換一種方式出餐,大多餐廳是以自己動手烤的方式,如果不把烤肉當樂趣絕得麻煩,那『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』會比較適合你,透明櫥窗可以看到師傅用鐵板盤烤肉、炒肉,多達七種不同的肉類與醬燒配對,最經典的就是這款韓式生菜包肉,以美國Prime頂級沙朗醬炒,放在石板上搭配蒜片、洋蔥絲、泡菜,還有無限續用的生菜,讓你手包著一口口塞進嘴裡。
隨著餐一同附上的蘸醬有韓式辣醬、韓式香麻油、醬油,尤其是香麻油的芝麻香氣飽和濃郁,沾來吃特別醒味,把生菜包著肉、辣泡菜、蒜片洋蔥、甜脆的蘿蔔片,一定要一口塞滿滿,把所有的味到收進嘴哩,汁水油香又帶嗆辣甜酸,多吃又不負擔,是遠離澱粉的好選擇。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 韓式魚卵起司蒸蛋$270
受到韓劇的影響,台北韓式餐酒館陸續推出這種爆料蒸蛋,金黃鬆軟的好像舒芙蕾一樣,每家做法都不太相同,『梨谷』在蒸蛋中加了起司並點綴魚卵,熱融後的牽絲彈性,吃起來真的很療癒,但只有前面幾口,後面會覺得蛋液蒸得過熟過老,口感盡失,更推薦Broccoli beer 韓國餐酒食堂吃到的爆炸蒸蛋,水潤細嫩,好吃呢!
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 燒酒蛤兩吃 (鮑魚粥) $390
這道燒酒蛤是一鍋兩吃,服務人員會在鍋中倒入一整瓶燒酒,與韓式香料粉、奶油一起煮滾蛤蠣、淡菜,在酒精的激化下想當然吃得就是「尙青」的鮮味,以韓式辣粉取代蔥蒜九層塔,還真有道地風味。
吃完蛤蠣淡菜後再把剩餘湯汁加入米飯、鮑魚丁、蔥花、海苔,熬煮成粥,完全不用自己動手,就有集鮮甜於大成的鮑魚粥可以吃,鮮鮮辣辣的好過癮,完全體現韓國人愛喝湯、吃湯菜的精隨呢。
梨谷韓式鐵板炭火烤肉 餐廳資訊
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【後山埤站美食】鄭姑媽雞排便當店。全台雞排始祖!每周只開四天的雞排便當
- 【信義區美食】草食動物 Herbivore Vegan。異國新蔬食吃素不將就
- 【信義區美食】MAiSEN 邁泉豬排。半世紀東京炸豬排專門店
- 【信義區美食】周家豆腐捲。台北光復市場裡的鄉愁美食
- 信義美食|陳根找茶。人潮很誇張的排隊早餐名店
- 【信義區美食】Wagyu Burger。吃到下巴脫臼!雙層純和牛漢堡 (遷址)
- 【信義區美食】帕泰家。曼谷必比登正宗泰式炒河粉 (Baan Phadthai) 台北也吃的到
- 【信義區美食】福里安花神咖啡。歐洲最古老咖啡廳 Caffè Florian
- 信義區美食|海底撈火鍋。遠近馳名中國第一鍋
- 【信義區美食】大鼎豬血湯。天然紅豆腐!台北平價小吃
- 【信義區川菜】PACKIE 銀杏川酒菜館。解辣饞!川菜餐酒館推薦
- 【信義區美食】石研室台式爆炒石頭火鍋。蔬菜吧吃到飽
- 【信義區美食】Thai J 泰式料理餐廳。原始叢林風格的台北餐酒館
- 【信義區麵包】le Boulanger de Monge。巴黎麵包名店!法國長棍最經典
- 【信義區美食】UMAMI 金色三麥。閨蜜美拍輕奢的台北餐酒館
- 【信義區美食】泰市場 Spice Market 自助餐廳。帶你台北秒飛曼谷大嗑泰國菜
- 【信義區美食】十二籃粥火鍋(逸仙店)。秋蟹鮮蝦海鮮粥火鍋創始店
- 【信義區美食】Wildwood 原木燒烤牛排海鮮餐廳。米其林主廚完美演繹原木燒烤
- 【信義區美食】一蘭拉麵台灣台北本店。不用等!豪華版拉麵這樣點
- 【信義區麵包】丹麥之屋。菠蘿麵包王!婆媽最愛丹麥可頌
- 【信義區美食】波Wave Jaffa Cuisine Lab。正宗以色列中東料理專賣
- 【信義區美食】Chope Chope Eatery。視味覺雙衝擊!南洋特色的台北餐酒館
- 【信義區美食】Gubami Social。陳嵐舒把台式小吃變身優雅法菜的台北餐酒館
- 台北美式漢堡推薦|Butcher by LanPengYou 屠夫漢堡。必吃超人氣牛奶糖漢堡
- 【信義區美食】Zaaptaipei。訂位搶破頭的正宗台北泰菜私廚
- 【信義區美食】Range 鐵板精肉餐酒館。小酌必訪的台北深夜酒吧
- 【信義區美食】佳佳甜品新光A11店。台北最有港味的米其林推薦極品甜湯
- 小醉好:早午餐與法式小餐酒館集於一身的約會餐廳(氣氛/擺盤/價位/調酒)一次看