橫跨全球的泰國餐廳 NARA Thai Cuisine，曾創下蟬連最久的最佳泰國餐廳紀錄，於2017年首度插旗台灣，迅速在台北、台中開設分店，隨後NARA集團又創立新品牌 Lady Nara，主打以女性為訴求的新泰食餐廳，火速成為曼谷貴婦百貨 Central Embassy 熱搜餐廳，今年海外首店選擇落腳台北統一時代百貨，一開幕就讓 Lady Nara 登上 IG 最火紅的網美餐廳
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Lady Nara 鄰近信義新天地
三年前曾親訪曼谷 Central Embassy NARA Thai Cuisine，對這間女企業家打造的餐飲集團留下深刻印象， Nara本在梵語中的意思代表「女人」，這回秉持著核心理念再度打造新品牌『Lady』，貫徹女性角度為出發點的新泰食料理，推出多款輕食系列， 顛覆傳統香辣刺激的泰國菜系，融合義式、日系以及地中海料理等元素，給消費者不一樣的泰式體驗
Lady Nara 用餐環境
Lady Nara首店位在台北時代百貨三樓，從捷運市府站出口進到時代百貨三樓，電扶梯沿途都有指標箭頭，可見熱門程度!!除了菜色的大革命，Lady Nara餐廳視覺上，一改深褐色木質沉穩基調，以柔美粉嫩色系石磚鏡面呈現出夢幻清新之感，讓我想起國附近念館最近也很熱門的圍兜餐廳，若不說 Lady Nara 是泰式餐廳，大家應該會以為是咖啡廳吧
最受到矚目的Lady Nara下午茶以及藤編椅是餐廳焦點，挾帶著旅遊熱潮影響下，五星級飯店泰式下午茶總是少女們去曼谷旅行的美食重點，未來想要體驗熱帶風情的泰式下午茶直接到Lady Nara享用就好，不過下午茶時段非常熱門，如果搶不到竹編椅，坐在有陽光灑落的沙發區也是非常愜意的選擇
Lady Nara 菜單與價目表
Lady Nara新研發的五十多道餐點，有沙拉、義大利麵、飯食系列，以及甜點、水果茶品，可說是與 NARA Thai Cuisine 完全不同路線，幾乎抽離泰式料理的靈魂，如果你本身不愛泰式料理香料層次與乳韻嗆辣的話，或許Lady Nara很適合你(Lady Nara 完整菜單請點我)
Lady Nara 下午茶
比較要注意Lady Nara下午茶供應時間為14:00-17:00，雙人午茶系列採限量供應，且不論任何時段都有限制90分鐘用餐時間，雖然覺得時間縮短受到侷限，不過Lady Nara服務人員態度非常好，沒有新開店的訓練不足或是緊張不悅感，稍微緩解時間到被趕客的不暢
Lady Nara 奶油雞肝抹醬麵包$120
將泰式料理西化是Lady Nara的特色，以這道雞肝抹醬就是很歐風的餐前小點，六小片烘烤出爐的橢圓麵包，搭配自製雞肝醬，附上兩片酸黃瓜解膩
麵包本身已塗有奶油帶點油潤口感，冰涼雞肝醬濃郁帶點絲絨滑順口感，抹在麵包上風味鹹香， 入口後濃烈的蕈味氣息殘留舌根，不過吃個兩片就覺得有些膩口無法完食
Lady Nara Pop Lady 甜玉米沙拉$220
將傳統涼拌風味的泰式玉米沙拉改成炸物呈現，玉米顆粒裹麵糊油炸成團，乍看不規則的塊狀與金黃色外衣， 還真的有點像雞米花，除了型態的改變之外，泰式玉米沙拉配料中的花生、蝦米、長豆等都還保留住，而預拌的醬汁改以沾醬呈現，少了汁水浸潤，所有食材無法發揮氣味交融作用，似乎只有配色功能，有點可惜
甜脆玉米花帶有彈性潤軟口感，如果不沾取以魚露、糖、檸檬汁調和的沾醬，幾乎感受不到泰式風味， 或許泰國菜酸辣鹹鮮的特色太深植心中，主元素一拿掉變得不這麼合胃了
Lady Nara 打拋豬歐姆蛋飯$280
以泰式結合日式的跨界料理，將快炒風格的打拋豬澆淋日式歐姆蛋，原以為是泰式打拋豬蛋包飯的形式， 可惜歐姆蛋下方是白飯，整體香料厚度、辣度減量，吃不出泰式應有的層次堆疊，實在不暢快!
因為不辣不過癮，要了盤生辣椒配著鹹香的肉末配著吃，滑蛋柔嫩細緻確實好吃，但整體就是不到位，可惜啊
Lady Nara 香辣魚酥義大利麵$280
這道是好友凱薩琳點的泰式義大利麵，因為菜單上標誌兩顆星辣度，且又是Lady Nara推薦料理，所以點來嘗試，但基本上，承襲Lady一貫的輕盈風格，調味少，加入熱量低的美白菇、番茄襯底，還好參雜香茅拌入麵條中，否則還真找不出泰式元素!!
義大利麵條口感恰好，但魚酥不酥不脆又乾硬黏牙，更不用說香氣，吃到末段覺得有點無趣，最後和友人凱薩琳都覺得Lady Nara少了點甚麼
Lady Nara 飲品
- Lady Nara 黃瓜仙飲$180
- Lady Nara 鳳梨芒果優格飲$180
Lady Nara 飲品中最暢銷的蝶豆花系列最近停賣，只好改點其他口味，黃瓜仙飲是以櫛瓜和水果攪打的沁涼飲品，風味帶有瓜果的清新不甜膩；泰國也盛產芒果，品質不輸台灣，曼谷知名 Mango Tango 就是賣芒果冰沙，而在 Lady Nara 也有幾款以芒果為底的飲品冰沙，這款朋友當天點的冰沙注入了優格輕盈概念，夏天喝頗消暑
我想，這樣的新泰食餐廳或許在泰國當地覺得新鮮，但在台灣大家會來泰式餐廳就是想吃點不同於台菜的口味，但網路一遍的好評，難道是自己太執著!?
Lady Nara Taiwan 餐廳資訊
- 需訂位(線上訂位請點我)
- 可刷卡
- 收10%服務費
- 營業時間
- 週日～週四 11:00-21:30
- 週五、週六 11:00-22:00
- 電話 (02)2720-1519
- 地址 台北市忠孝東路五段8號3F（統一時代百貨3F）
