天母最美玻璃屋餐廳『IL Mercato 義瑪卡多』，全盛時期曾擴展到國父紀念館和內湖開啟了分店，幾年輾轉因違建及大環境問題，『IL Mercato 義瑪卡多』經歷轉型，玻璃屋已不復在，僅保留隔壁的『義瑪卡多天母咖啡廳』，以及台北美食戰區信義區義瑪卡多餐酒咖啡館台北101店，餐點樣式是少了，但還是能吃到手工義式披薩，光這點就滿足了
Contents
義瑪卡多餐酒咖啡館 天母玻璃屋餐酒館
『IL Mercato義瑪卡多餐酒咖啡館』正是由台灣區代理RIMOWA旅行箱的義裔美籍老闆所創立，仍記得多年前爆紅的天母玻璃屋而採訪畫面是這樣介紹，為此當時興沖沖地約了朋友到內湖新開幕的『IL Mercato 義瑪卡多義大利餐廳』，可惜沒能延續女王燉飯的好味道，規模縮減至天母和台北101兩間據點
義瑪卡多餐酒咖啡館 義式風格用餐環境
一貫優雅極簡的義式風格，黑白相間拼貼地磚，L型用餐空間擺張慵懶沙發椅，或是寧靜靠窗角落正對街道綠意，幾張雙人座椅就像咖啡廳般隨興愜意，貼近在地歐美人士生活習慣，方便社交的長型高腳桌椅，每回開車經過總是看到外國人在餐廳裡暢飲聊天呢!
義瑪卡多餐酒咖啡館 紅酒 點心櫃 冰淇淋
雖然定調在咖啡廳模式，但『IL Mercato 義瑪卡多』葡萄酒少不了，溫控儲藏室內都開放讓客人自行入內挑選想要喝的酒款，或是直接在機台上選擇店家每日精挑的單杯酒款，每種酒款都有標示風味，依照cc數計價
IL Mercato義大利原文意旨”市集”，所以餐廳內除了美酒，也有小型市集區可以採買一些乳酪和手做麵包、蛋糕，居住天母的歐美人士也會順手來這裡補貨
咖啡美酒之餘，『IL Mercato 義瑪卡多』最具人氣的就是Gelato義大利冰淇淋，經典的檸檬雪酪之外還有多種口味，還有結合台灣在地水果，可以選擇杯裝或是甜筒，夏天午後來隻甜筒冰淇淋漫步天母街頭，很還不錯!
義瑪卡多餐酒咖啡館 菜單與價目表
朝向咖啡廳型態經營，餐點也縮減品項與數量，以往最愛的燉飯不見蹤影，好在的是手工披薩選擇還算多元，另有磚壓三明治、輕食沙拉、義大利千層麵、起司拼盤以及義式咖啡，直到入座後才驚覺『IL Mercato 義瑪卡多』和之前熟悉的樣貌不同了，經營者不便，口味也依舊水準，但選擇性少了，相當可惜!
義瑪卡多餐酒咖啡館 食記
義瑪卡多餐酒咖啡館 自家燉製番茄濃湯$120
這碗番茄濃湯讓我想起遊歷瑞士，當晚在餐廳裡品嘗聖誕大餐時喝到番茄濃湯的心情，與台式稀淡清湯截然不同，費時熬煮如奶昔般濃稠的義式番茄湯，肉眼清晰可見番茄塊，還有清脆洋蔥與西洋芹清新提亮，飽滿鮮酸的尾韻讓兩頰生津，做得相當道地，難怪這麼受到天母歐美客的青睞!
義瑪卡多餐酒咖啡館 新鮮時蔬披薩$400
或許是口味吧，以前印象『IL Mercato 義瑪卡多』在燉飯表現上高於披薩，但這回一吃又覺得手工披薩精彩許多，十吋披薩分成八塊，拿在手上有著沉甸甸的垂墜感
鮮蔬口味以番茄醬為底，加入節瓜、彩椒、茄子、花椰菜、洋菇以及莫札瑞拉起司，日十八小時低溫發酵的麵糰讓餅皮吃起來保有嚼韌彈性，表層乾粉粗糙質地咬下帶著焦脆又不失膨鬆，薄皮披薩份量又不占胃，好吃到一人能嗑掉一盤!
義瑪卡多餐酒咖啡館 義馬卡多莫札瑞拉起司牛肉千層麵$320
一直以來很不喜歡吃千層麵，主要市場上習慣口味還是以美式為主流，這回點了『IL Mercato 義瑪卡多』千層麵，果然呈現義式料理的小巧精緻，馥郁酸濃的番茄醬堆疊義大利肉醬，蓋上一層層薄而寬的麵皮，高溫烘烤下熱熔起司垂墜模樣，熱燙上桌還吱吱地泛著油亮
刀子一叉一劃，能感受到千層麵柔軟厚度，每口麵皮都裹著足量番茄肉醬，牽絲熱熔起司配上粉質乾酪，整個濃郁到頂點，搭配奶油萵苣和貝比生菜製成的沙拉，簡單淋上巴薩米克醋解膩，義式料理就是讓人這麼喜歡!
義瑪卡多餐酒咖啡館 餐廳資訊
- 可訂位 可刷卡
- 營業時間
- 週日 ~ 週四 08:00 – 23:00
- 週五 ~ 週六 08:00 – 24:00
- 電話 0906-710-626
- 地址 台北市士林區忠誠路二段162號
