![阿金客家麻糬, 阿金客家麻糬,](https://niniyeh.com/wp-content/uploads/2024/08/240803_3508-2.jpg)
想吃靠人品的《阿金客家麻糬》是出沒在傳統市場的超人氣排隊麻糬,因為沒有固定攤位,會輪流出現在雙北地區市場設攤,所以想吃到《阿金客家麻糬》真的得碰碰運氣,除非有定期追蹤《阿金客家麻糬》粉絲團,才知道當天擺攤地點,只要看到《阿金麻糬》出沒,攤位前一定是大排長龍,大家都是好幾盒的買起來,老顧客直接預訂,不定期還有意想不到的創意口味哦。
阿金客家麻糬 在哪裡?
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想要知道《阿金麻糬》的行程,就直接追蹤粉絲團吧,每月月底都會直接公布下個月的行程,輪流出沒在雙北地區的大型菜市場擺攤,每天早上七點開始賣,通常不到中午就賣完了,下午去市場一定撲空哦。
阿金客家麻糬 口味價目表
![阿金客家麻糬, 阿金客家麻糬,](https://niniyeh.com/wp-content/uploads/2024/08/240803_3511.jpg)
《阿金麻糬》固定招牌口味有花生、芝麻、紅豆、綠豆沙、花生醬、翡翠等6種,如果想要嚐鮮,可以試試看阿金私藏的核桃麻糬,有花生、芝麻、紅豆、花生醬4種組合,還有不定期推出的創意口味像是脆果巧克力、楊枝甘露等,有些季節限定口味也要碰運氣,像冬季就有草莓系列。
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排隊的時候會一直聞到陣陣飄出的花生香,是清香撫慰的堅果香氣,說明了食材的新鮮品質。
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雖然《阿金麻糬》生意很好,但老闆還是很堅持現點現包,不是直接包在架上裝盒,甚至客人點完才開始搓揉麻糬皮,加餡料沾粉,每一顆都是剛做好的,看著每顆搓完渾圓飽滿、白拋拋的麻糬滾躺在花生粉上就覺得畫面好療癒哦。
大盒麻糬
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麻糬大盒有11顆,口味不侷限可隨意拼湊,大多客人還是點喜歡點花生、芝麻兩種經典不敗口味,我自己也是最喜歡傳統口味,不過得另外提及一下花生醬口味也意外涮嘴,不同於花生粉的細膩質地與香氣,吃起來是濃郁黏膩的實心,和麻糬皮纏綿糾結後還會黏附在舌面上的甜膩感,意外的喜歡。
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![阿金客家麻糬, 阿金客家麻糬,](https://niniyeh.com/wp-content/uploads/2024/08/240803_3560.jpg)
經典的芝麻和花生口味更不用說,皮薄料多,咬一口幾乎整個麻糬都要癱軟到拿不起來,不小心內餡就灑滿桌,吃得凌亂不堪,鼻吸之間的芝麻花生香氣會讓人一吃再吃,《阿金》雖然沒有《不老客家麻糬》這麼飽滿,但也很優秀啦。
![阿金客家麻糬, 阿金客家麻糬,](https://niniyeh.com/wp-content/uploads/2024/08/240803_3561.jpg)
還有紅豆餡也不甜膩,不過以充實度來說自然不及花生芝麻囉。
脆皮巧克力
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看到《阿金麻糬》有賣脆皮巧克力口味,好奇買來吃看看,一吃還蠻喜歡的,沾了花生的麻糬皮內餡是巧克力醬和夏威夷果,好像金沙巧克力的大變身,一口咬破直接流淌而出的熔岩巧克力順滑,裡面有兩顆的夏威夷果非常新鮮,吃起來還真不賴,還有麻糬皮真的又軟又Q又彈,好好吃吶,如果是麻糬控直接到《阿金客家麻糬粉絲團》看看有沒有出現在你家附近的市場吧。
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