金門美食推薦|金門在地人帶路10大必吃!賞味重點在這篇
四面環海的金門,由於地域特性和歷史背景造就了不同於台灣本島的飲食特色,地緣鄰近廣東廈門一帶,以及地形環境等影響下,金門美食延續閩南料理特色,最著名的就是石蚵麵線、粥糜、酒糟牛等鄉土小吃,此外由於戰備軍隊駐守金門形成獨有的戰地美味,像是炒泡麵…
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四面環海的金門,由於地域特性和歷史背景造就了不同於台灣本島的飲食特色,地緣鄰近廣東廈門一帶,以及地形環境等影響下,金門美食延續閩南料理特色,最著名的就是石蚵麵線、粥糜、酒糟牛等鄉土小吃,此外由於戰備軍隊駐守金門形成獨有的戰地美味,像是炒泡麵…
人生中第一次住在古蹟裡-金門『鳳毛麟趾』。每到國外旅行最看重住宿品質,國際酒店或是高檔飯店總是我的首選, 而此次金門自由行,在收集了許多金門旅遊資料後,發現戰地軍事風情下也蘊藏了許多珍貴的歷史古蹟以及獨有的閩式建築特色, 金門民宿反成了我此…
來到金門旅遊想要住閩式風格民宿不稀奇,盤據金門各城鎮都有閩式建築聚落,不過以戰地軍事為背景的特色旅店,在金門只有八二三行館,以國共歷史上最具代表性的823砲戰為名,搭配飯店內各種軍備機械以及仿造軍營坑道式的房型,讓入住的房客更能身歷其境;此…
小金門烈嶼的芋頭相當有名,但產量稀有僅在小金門才吃得到,如果來金門也想要跳島小金門的話, 一定要來品嘗台灣都吃不到的芋頭滋味,這間黃厝三層樓民宿所開設的三層樓芋頭餐館, 可是遊客指名來小金門必吃的美食名店,老闆掛保證店裡的芋頭只用小金門原產…
跳島烈嶼小金門首先要搞定交通, 本篇除了教你從金門水頭碼頭搭船抵達小金門烈嶼九宮碼頭之外,還要告訴你怎麼租車,在哪裡租車, 租車計價價格,以及最划算的方式讓你輕鬆暢遊小金門烈嶼島,出發小金門前記得先收好這篇交通攻略哦! 新研租車 水頭碼頭 …
金門每年秋季舉辦翟山坑道音樂會是當地一大觀光盛事, 而在半世紀以前,翟山坑道於八二三炮戰期間扮演了很重要的戰備補給要角, 不僅是金門景點中最具指標性的水上坑道,更被譽為地下金門傑作代表, 步兵徒手開挖耗時五年竣工的翟山坑道充滿了戰役色彩,是…
這次金門自助旅行入住了不同風格的商旅行館、百年古蹟民宿以及這篇介紹有著中西合併之美的依山行館, 在傳統閩式建築磚瓦下, 有著各種現代化設備之外,還有各式歐風設計的居家擺設,是依山行館最讓人覺得衝突卻也是民宿特色, 在濃厚東方色彩框架中特別標…
金門觀光意味最濃厚的景點就屬能觀賞砲操表演的獅山砲陣地, 當戰事已退, 以往金門隨處可看的十萬軍官士兵已不復在, 取而代之的是各種戰地痕跡, 而曾於八二三炮戰扭轉局勢立下戰功的獅山砲陣地, 正是當時8吋六榴炮彈的投放坑道, 現開放為觀光使用…
金門最熱鬧的區域為金城鎮, 是金門景點、美食與住宿最密集的地方,為了縮短金門旅遊交通的時間, 我們安排住宿在珠山聚落裡的依山行館,出發前最期待的其實是民宿, 直到現場才發現原來珠山聚落像是隱士獨居的世外桃源,靜謐絕美的古蹟聚落讓人大開眼界,…
如果你喜歡深度旅行, 千萬不可錯過金門山后民俗文化村這個景點,百多年的建築古蹟是金門當地保留最完整的建築聚落群, 十八棟傳統二進式雙落閩式建築,棋盤式整齊排列組合,精雕細琢精湛工藝體現中華藝術之美,交錯筆直的古厝巷弄間, 燕尾直指天際的構圖…
因釜山國際電影節開幕片「軍中樂園」的拍攝場景而在金門爆紅景點的陽翟老街, 是來到金門旅遊必踩的行程之一,老街完整復刻五十年代的鮮明記憶,呈現三十萬大軍駐紮金門時,陽翟老街熱絡繁榮景象,時光流轉, 當時的肅穆氣息已不復在,在軍事硬派的氛圍下,…
金門著名景點莒光樓完工於民國42年,當時為了表彰古寧頭戰役中的國軍官兵, 傳達「固若金湯,雄鎮海門」的戰地精神,建築上外觀優美,過去多次獲選中華郵政的郵票主題, 而現在也成為愛國網美的朝聖之地,宜古宜今的設計讓海內外知名度居高不下,許多海外…
金門最有異國風情的景點『沙美摩洛哥』, 受到許多網美網帥朝聖IG打卡,一張張流出的絕美照片讓在偏遠地區的沙美老街爆紅, 沙美老街源自明清流傳下來的百年古蹟,頹圮殘壁不規則的傾倒,土牆泛著橙黃色光澤,猶如置身在塵土黃沙飛揚的沙漠中, 而有了沙…
以戰地風情掛帥的金門,其實民間也有許多不同風貌,尤其今天參訪的金門著名景點陳景蘭洋樓即為代表作,不僅為全金門最大的洋樓,更是現存保留最完整的百年洋樓;陳景蘭洋樓百年來從金門私塾,歷經太平洋戰爭被日軍佔領,又爆發國共內戰被徵用為戰地醫院,成為…
來到金門就算不喝享譽國際的金門高粱,也要來金門酒廠踩點,製酒歷史超過半世紀的金門酒廠,開放時間內不須預約可以免費參觀,且金門酒廠內有多達三十八項金門高粱全系列產品,除了參觀之餘還能兼享受採買伴手禮的樂趣,除了本島常見的58度高粱之外,還有金…
生活在現今安定平穩的日子很難想像七、八十年前歷經戰爭的台灣,當時國共內戰,大量國軍撤退駐守戰略前線位置的金門,全盛時期湧入十萬大軍,在各種條例約束下無法解決國軍的生理需求,導致社會問題和身心健全發展,而在金門設立台灣史上第一座軍妓院的慰安場…
這次因為金門友人帶路,我們來到這間專賣金門伴手禮的市港小舖採購,看起來就像是雜貨店的小店舖,但裡面琳瑯滿目商品齊全,想要買的金門伴手禮可以一站全購足,不論是金門牛肉乾、金門麵線、金門貢糖、金門高粱還是酸白菜,就連金門人最愛的雪霜橄欖也能買得…
金門伴手禮中除了貢糖之外,名氣最大的莫過於金門牛肉乾,大家也都聽過高坑牛肉乾與良金牛肉乾這兩大品牌,前者肉質偏乾硬,後者則比較濕潤,但最大不同是只有良金牧場擁有自家飼養本土黃牛而非進口牛肉,經高粱酒糟餵養放牧的牛肉,是金門在地饕客都推薦的,…
享有總統乾拌麵美譽的長榮山西拌麵,是這次自助旅行中最讓人開眼界的金門美食餐廳,用餐時間幾乎把所有觀光客全都吸過來似的,平日用餐不僅客滿還要排隊,出乎意料;山西拌麵長榮商行位處偏遠的金門沙美鎮,名聲響徹天,是所有來金門旅行都會排入行程中的美食…
在規劃金門旅遊時,本來想要先跳過成功鍋貼館,總覺得在一系列的金門特色美食裡鍋貼沾不上邊,沒想到一次意外的行程異動而有機會上門品嘗金門成功鍋貼館,也成為這趟旅行中印象深刻的美食之一,不過要來成功鍋貼館要有心理準備,其實這是家中菜小館,賣的是桌…