位在國父紀念館的小店 Love at First Bite Bakery Café是間走過很容易忽略或是錯身的小餐廳，乍看之下很像是個咖啡廳，三五好友小聚的場所， 其實它賣的產品遠比店名還火紅，只要搜尋深盤披薩專賣店就會找到它， 是這兩年很受到年輕人喜愛的美式披薩
深盤披薩專賣店 在哪裡
店面空間不大，是個小咖啡廳的格局，裝潢也相當美式工業風格，讓我想起位在市民大道發福廚房美式漢堡的感覺，簡易的壁畫和車牌，配上裸露的磚牆，小資型的店舖，重點是設有電視可以看!
餐廳內大約十張桌子，最多可容納20位吧，大部分的空間被開放式廚房和吧檯佔據，所以當烤披薩的時候整個餐廳飄散著濃濃的起司與肉醬燻香，飢餓時難耐啊!
Love at First Bite Bakery Café除了最暢銷的深盤披薩專賣店之外，也提供不同於美式的義式薄皮披薩， 另外還有各式美式漢堡、沙拉、炸物、三明治、墨西哥捲餅等經典的西式餐點為主飲品中比較特別的是奶昔， 夏天可以嚐嚐看
另外網友們也很推薦店家的甜點蛋糕，櫥櫃中有多款蛋糕可以選擇，明星商品是手工重乳酪蛋糕，除了單片也提供6吋、9吋的蛋糕販售，店家也有熊貓外送服務喔!
經典花園沙拉 $180
蘿蔓葉、美生菜、少許芝麻業等綜合生菜加上幾顆切半小番茄，生菜都有經過冰鎮冷藏處理， 醬汁有凱薩醬、義式黑醋醬、千島醬、鄉村醬四種可選
起司培根薯條 $170
燙口的現炸薯條配上熔岩般的起司流，再撒上煎烤焦香的脆培根， 非常療癒的一款食物，金黃色澤的起司流域遍佈整個薯條，所到之處都被起司覆蓋，手指一拿都深陷在濃郁的起司漩渦裡，允指回味
現炸薯條在沒有裹粉的情況下仍豐厚飽滿，實心不空洞乏味，煙燻香煎培根烤的焦脆且表面已經焦化起泡逼出油脂， 在一股濃郁綿密的起司薯條中，多了一絲鹹味與脆感
經典深盤披薩專賣店 $680
來自芝加哥的深盤美式披薩當然要選最經典的芝加哥口味，此款口味綜合了美式豬肉臘腸和義大利牛肉腸， 並加入了蘑菇、洋蔥、青椒等蔬菜，並以自製番茄醬為基底，灑上馬扎瑞拉起司， 如同義大利瑪格莉特披薩一樣，食材用料簡單卻是經典不敗的滋味
Love at First Bite Bakery Café 每款深盤披薩專賣店有9吋大，厚五公分、重量更是超過一公斤，與義大利披薩最大的不同在於餅皮的做法以及餡料的裝填， 所以要吃到深盤披薩記得要前一天先預訂，訂位時就要先點餐了，如果現場點餐至少需要 50 分鐘的製作時間，好吃的美食急不得!
在接觸芝加哥美式深盤披薩之前，吃的披薩多以義式居多，今日接觸到 Love at First Bite Bakery Café的美式披薩後，突然想起在東區蘇阿姨披薩的難忘滋味，不敢說兩者如出一轍，但相似度極高，恍然大悟原來蘇阿姨是美式披薩的台灣始祖阿，同樣都是鬆厚餅皮，餡料採包覆式的做法，與義式的很不同
炭烤雞肉三明治 $260
三明治系列會附上一籃炸薯條，以輕食而言份量頗大，雖然是碳烤雞肉三明治，但裡面還夾了烤厚片培根，所以可以吃到雞肉與豬肉的雙重滋味
深盤披薩專賣店 餐廳資訊
- 可刷卡
- 訂購：營業時間： 11:30–21:30 (周一公休)
- 電話：02 2752 1001
- 地址：台北市大安區延吉街131巷1弄34號
