COMMUNE A7 貨櫃市集的人氣創意漢堡餐車 Selfish Burger自私漢堡，首間餐廳門市位於信義區的四四南村旁，開業至今兩年多已在板橋大遠百擴展分店，雖然COMMUNE A7 貨櫃市集吹熄燈號解散，但Selfish Burger 自私漢堡早已培養一群死忠顧客，尤其受到外國人士的喜愛，餐廳生意不減反增，也讓Selfish Burger 自私漢堡成為台北炙手可熱的創意漢堡店
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自私漢堡 在哪裡
位在信義四四南村對面的Selfish Burger 自私漢堡，從世貿/台北101捷運站2號出口約步行3分鐘即可到達，也算是信義區鬧中取靜的小角落，鄰近台北101和信義區商圈，三角窗店面的藍底招牌，與COMMUNE A7 貨櫃市集的藍色餐車形象一致，很好聯想!
自私漢堡 用餐環境
餐廳並沒有外頭看起來的這麼寬廣，開放式的啤酒吧檯與漢堡煎台，人多時偶有油煙氣味飄出是難免，同樣以美式工業風的小成本裝潢設計，約莫十張雙人座位可機動性調整，桌與桌之間非常近，不過在美式餐廳用餐美來就是走豪邁吵雜路線，轟轟鬧鬧的才有感覺
側邊也有矮階式的單人座位設計，面向著人行道大喀漢堡也不這麼孤單；走進最深處一語角落區域比較適合多人聚會訂位，儘管這天雨滴答不停又濕又冷，Selfish Burger 自私漢堡還是坐滿了六成，而且留心注意到非常多的外國客人進出，還有說著流利英文的ABC也來這裡辦餐會，這情勢假日一定是需要客滿排隊的
自私漢堡 菜單
Selfish Burger 自私漢堡目前有八款不同口味的漢堡，其中六款都是以牛肉為主，另有兩款蜜桃豚和蘋果雞是以豬肉片和炸雞入料做成的漢堡，不吃牛肉也可以有其他選擇!
選完口味可以選擇漢堡麵包，Selfish Burger 自私漢堡有地瓜布里歐、黑糖竹炭兩款麵包，大家可以各取所號；Selfish Burger自私漢堡本身的蔬菜量並不多，建議可以加價40元生菜，不論是視覺和味覺都有翻倍的快感
另外還可以加價升級套餐可享有一份配餐+一杯飲料，如果想要豐盛點的話，兩人用餐建議和點微醺套餐，享有拼盤炸物和兩杯啤酒，啤酒口味可任選店裡三款現榨生啤酒
自私漢堡 煙燻 $230
賣相最好的一款牛肉漢堡，因為上頭插著一根又粗又大的彎月形辣椒，豪邁的插在漢堡的頂端，創意噱頭十足，再加上煙燻牛肉堡加價雙倍生菜，堆疊如山高一樣的漢堡，想吃真的下巴要顧好
此款牛肉堡命名煙燻真的很貼切，地瓜布里歐麵包很像是撒上了艷紅的煙燻甜椒粉，特製的醬汁中也摻合了一些，除了厚重濃郁的煙燻味之外，辣度的後勁非常強烈，是少數在沒有起司的點綴之下，還能吃有層次的牛肉漢堡；自私漢堡選用美國Choice等級牛肩胛所製成的牛絞肉，以肥瘦2:8比例混和，所以漢堡吃起來有存在感，油脂略少，肉質緊實，很實在又讓人吃了難忘的漢堡
自私漢堡 蘋果雞 $230
今天聚餐的蘋果肌妹妹點的是蘋果雞漢堡，真有趣；雞腿排雖然沒有發福漢堡來的巨無霸，但分量還是超出整個麵包緣身，雞腿排表層鋪上厚厚的蘋果泥，黏稠的泥醬還可看到一顆顆剔透的蘋果塊，再撒上紅椒粉，麵包的部份我們兩個剛好都是選地瓜布里歐
酥炸的雞排外皮看了好療癒，甜蜜的蘋果醬酸甜滋味搭上炸雞排相當合拍，比較可惜是生菜量少了些；地瓜布里歐麵包是以奶油和地瓜泥入料製作，麵包柔軟不黏牙，雖然沒有空氣感的蓬鬆，但多了一股地瓜的香甜，很有本土化風格餐飲的感覺
自私漢堡 加價兩人微醺套餐 $420
微醺套餐有包含一份自私炸物拼盤和兩杯鮮釀啤酒，包含馬鈴薯條、蜂蜜雞翅、丁香魷魚三種炸物以及德式肉腸，並擺上少許芝麻葉加巴薩米克，相較於獨享套餐，雙人的微醺套餐豐富許多，也為餐桌上開啟話夾子多了潤滑
拼盤中以蜂蜜雞翅最受好評，因為烤雞翅外層多了蜂蜜蜜糖，所以薄皮雞翅烤後的焦糖化帶點甜蜜的特性，不自覺讓人允指；圈狀式的德國肉腸帶點辣度，雖然我我在瑞士吃到的德國道地臘腸還是有點差異，但模樣是有的!
自私漢堡 愛文芒果 德式小麥
選用哈克釀酒的德式小麥酒款，酒精濃度5.8%，小麥的苦味不重，喝起來相當順口，反而不愛喝苦味啤酒的蘋果肌妹妹點的Bloch Brewing芒果啤酒餘韻多了點苦味，外觀顏色也比德是小麥來的深，一直誤以為服務生送錯，不過Bloch Brewing芒果啤酒曾得過2014年最佳亞洲水果啤酒榮譽，但好像不是這支愛文芒果啤酒，但光是德國啤酒的釀造技術就值得一喝了!
目前Selfish Burger 自私漢堡在新北板橋遠百也有新開店喔
Selfish Burger 自私漢堡
- 不接受刷卡 不收服務費 可訂位
- 開放時間： 11:30–22:00
- 電話：(02)2345-0825
- 地址：台北市信義區莊敬路180號
