網友喻為蛋捲界 LV 的六月初一8結蛋捲，從網購起家火速爆紅，創下年度營收破億的傳奇故事，在台中設立門市後，又再度颳起搶購熱潮，曾一開門三十分鐘內掃空的完售紀錄，可說是全台最夯的團購伴手禮，此外六月初一8結蛋捲，因名字與『巴結』同音，很適合送禮，也是上班族很熱門的禮品選擇，只能說台中人真的很幸福，不用網路等團購，就能現場買到好吃的8結蛋捲和短腿ㄚ鹿曲奇餅乾
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六月初一8結蛋捲 店內展示環境
六月初一8結蛋捲首間門市位在台中柳川東路與美村路交叉口，旁邊有許多空地可以臨時停車，雖然地處偏僻不是這麼顯眼的邊角處，但還是有許多人慕名而來；門市的營業時間為上午十點到晚上八點，不過提前賣完會提早打烊，所以要買的話請早，我們當天下午約兩點半抵達，一進到店裡就看到每位顧客提著籃子一直拿蛋捲往籃子裡面塞，店員則忙著補貨上架，以及清點網路團購的貨單，在店裡待了十分鐘，架上很快就空了，真的不誇張!
六月初一8結蛋捲 經典原味
目前最熱賣的8結蛋捲有香醇芝麻、經典原味、極上咖啡、日式海苔、濃情巧克力等五種口味，每種包裝的顏色標籤都不同，如果是自己要吃的，就買分享盒最經濟實惠，每盒都是40入裝，售價280元；下午兩點半來門市選購，但分享盒只剩下原味、咖啡、海苔三種口味，芝麻、巧克力都已完售
六月初一8結蛋捲 原味與芝麻兩盒裝
另外一種包裝是禮盒組，禮盒組是兩盒一入，每盒為32入裝，可以混搭兩種口味，售價480元，以這樣的價格很適合送禮，或是辦公室節慶贈禮用，且包裝看起來大方又澎湃，但如果送禮預算沒有這麼高，也可以買單盒的分享盒，加購15元包裝紙盒，送禮也很合宜
六月初一8結蛋捲 其他各式禮盒
除了8結蛋捲，六月初一還有推出老梅釀、蜂蜜等周邊產品，也可以和蛋捲混搭成禮盒
六月初一巴結蛋捲門市有提供試吃，而且給得相當豪邁大氣，這感覺就像是之前在宮原眼科感受到的一樣，不論是鳳梨酥還是乳酪蛋糕，都是直接將成品開給賓客試吃；現場有擺放齊全的五種口味8結蛋捲，每種口味都是一整盒商品放在架上自取，讓客人可以隨意吃歡喜，同時也可以品嘗看喜歡哪種口味再買，試吃區旁邊也貼心地備有冰涼茶飲，可以消暑解渴，完全不怕顧客吃的經營觀念，自然讓顧客心甘情願掏腰包
六月初一 8結蛋捲 極上咖啡8結蛋捲分享盒 $280
每盒蛋捲有五層蛋捲，每層有八顆，打開上蓋後發現原來表層有透明封膜，能夠有效隔離空氣，避免濕氣影響蛋捲的口感，延長賞味期限，開蓋上附有一把小齒刀方便開膜，如此一來蛋捲購買回去還沒有吃的話大約可以保存兩個月，每盒蛋捲都有賞味效期，不過開封後盡早食用完畢
六月初一 8結蛋捲 濃情巧克力8結蛋捲分享盒 $280
試吃過一輪後，最受歡迎的芝麻蛋捲真的蛋純奶香，且每顆上頭都有密集的黑芝麻粒，難怪銷售一空，如果是蛋捲控一定不能錯過芝麻口味，不過我個人卻特愛咖啡，8結蛋捲的咖啡口味自覺比連鎖咖啡店的味道調配得更好，不苦不甜，卻有著重烘焙的香氣，愛不釋口
喜歡吃甜食的話巧克力口味當然要買，8結蛋捲有別於傳統長棒型蛋捲，所以口感特別酥脆，而且雙圈造型適口的大小，剛好兩口就能吃完，而且不怕邊吃邊掉屑渣，加上成型烘烤有著多層次的條狀口感，酥脆度大幅提升，若與蛋捲名店嘉義福義軒相比，只能說8結蛋捲口感完勝，而福義軒則是扎實取勝!!
六月初一 8結蛋捲 店家資訊
- https://www.june1.com.tw/
- 營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 20:00
- 門市電話 : (04) 2375-6001
- 地址 : 台中市西區美村路二段19號
