啤酒餐廳的崛起絕對和每每夏天氣溫的屢創新高息息相關,站在戶外熱氣壟罩感覺自己就像冰淇淋快要融化了,這時不喝點冰涼涼的啤酒怎麼說得過去!難得的周末小空檔與妮媽相約敦化北路上的GB鮮釀啤酒餐廳用餐
敦北分店位於微風南京百貨正後方,距離小巨蛋捷運站腳程 5 分鐘,金黃色的招牌顯眼醒目,讓人不發現也難
餐廳占地寬敞,少數沙發座位區之外多以木椅居多,用餐環境類似 TGI Friday、Chili’s簡易的美式風格,不意外的牆壁上一定會有台大電視,因應每年度的運動賽事,預告啤酒餐廳又要開始爆滿了!
GB鮮釀餐廳餐點雖然走美式與義式風格,但這裡可是有提供純正的德國手工釀造啤酒,風格與金色三麥頗類似,也和寶萊納啤酒餐廳相同都引進德國釀酒技術,啤酒都是招牌,只是金色三麥與寶萊納都有現場演唱服務,氣氛更High
GB鮮釀餐廳 菜單
MENU在官網有詳細說明,義大利麵、披薩、漢堡、肉類排餐、沙拉、開胃菜選項豐富,今天目標明確,專程來喝德國啤酒解消暑,搭配漢堡大口吃肉很適合
GB鮮釀餐廳 嗆辣墨西哥牛肉漢堡 $480
漢堡可以搭配蒜味薯條、馬鈴薯泥和炸薯片,強烈建議點蒜味薯條,除了刻板印象的與漢堡速配之外,以大蒜油和蒜粉調味過的薯條很涮嘴夠味
當下料不手軟的墨西哥辣椒碰撞七分熟的多汁牛肉,在咀嚼與吸氣之間,口鼻腔竟是滿滿辛辣外加炭烤的焦香和煙燻滋味,漢堡分切成適口的四等份,這點真的相當貼心!比較可惜是麵包的質地,其他都無可挑剔了!
GB鮮釀餐廳 梅爾森BBQ豬肋排 $550/半份
整體來說個人不甚喜愛BBQ豬肋排,原因在於醬汁偏甜,試過幾間美式餐廳的烤肋排遺留下不對味的印象,但還是應妮媽要求點來吃吃,還好一旁佐以泰式生菜沙拉以醋、糖、香菜調和,酸味頗解肋排的膩口
底部的馬鈴薯泥沒有油膩的奶味,吃起來鬆軟不會過於的綿密,沾取一些BBQ醬汁也平衡些許的重口味
GB鮮釀餐廳 梅爾森拉格 $180
GB鮮釀餐廳 小麥酵母愛爾 $180
琥珀色澤帶有焦糖風味 頗適合愛喝少少苦味帶甜度的人,帶點丁香、香蕉的果香氣味 頗適合女性消費者或點清食沙拉佐餐
GB鮮釀餐廳(敦北店) 餐廳資訊
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