今天跟妮媽約會，照她老人家慣例最喜歡找間咖啡廳吃下午茶，在信義區商圈這一帶，我腦袋燈泡馬上亮起，前不久才在A8喝到Fika Fika Cafe打造的新快閃店ak.if，香醇的肉桂咖啡號稱是”喝的肉桂捲”，不過ak.if座位有限，既然如此就直接到信義遠百A13的Fika Fika Cafe吧
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Fika Fika Cafe 信義區冠軍咖啡館
Fika Fika Cafe曾於2013年拿下北歐咖啡烘焙雙料冠軍，這也是Fika Fika Cafe創立之初，首間店位在捷運松江南京站伊通公園附近，人永遠都很多，近年新分店開在信義遠百A13 B3，創辦人與蔣友柏合作誕生的新品牌ak.if又插旗信義新天地，等於是完整站穩信義區
Fika Fika Cafe A13採開放空間
遠百A13是開放門市型態，空間格局規劃和設計路線都和伊通本店一樣，都是簡約北歐風格，呼應『Fika』瑞典文，意思是coffee break，剛好在百貨地下街，逛街累了，辦公倦了，點杯咖啡在這裡坐坐，充充電歇歇腳都好
Fika Fika Cafe 菜單與價目表
Fika Fika Cafe提供冷熱咖啡特調，無咖啡因飲品如奶昔、奶霜、氣泡飲，以及幾款沖泡熱茶，餐點有全天候供應的早午餐如可頌系列、沙拉輕食、鹹甜鬆餅；點餐的時候，讓我印象深刻的是Fika Fika Cafe幾位服務人員，對來往的客人親切招呼之外，最體貼入微的是了解客人需求，尤其在我點咖啡時講了個人喜好，服務人員都能給予最佳建議，甚至在我還沒講出口的疑慮，都先幫我顧及，調配出讓我滿意也合乎期待的咖啡口味
Fika Fika Cafe 食記
甜點蛋糕口味每天不盡相同，輕乳酪蛋糕、肉桂皮果塔、比斯及、提拉米蘇、伯爵戚風，還有每周二、三、四才限量供應的焦糖核桃肉桂捲，好像平日比較有口福
Fika Fika Cafe 黑糖拿鐵$200
因為很喜歡在大稻埕福來許珈琲館 Fleisch Café喝過的紅糖濃卡布，所以推薦妮媽點黑糖拿鐵來試試看，服務人員了解到不嗜甜的喜好，在表層炙烤的黑糖完全不影響下，刻意降低底部黑糖的比例，所以鼻吸入口同時能啜飲焦糖香，嘴裡還有細細密密的糖晶顆粒，喝起來卻不掩蓋咖啡苦韻，非常推薦
Fika Fika Cafe 老奶奶糖漬檸檬蛋糕$150
最愛的老奶奶檸檬蛋糕當然還是法朋，但Fika Fika Cafe也表現不俗，蛋糕本體濕潤，尤其是外層如沉雪般的糖霜，和蛋糕一起入口，慢慢在嘴裡融化的甜膩感真療癒，另一角落又是灑上青檸皮，苦酸輕盈，配上微甜咖啡恰好
Fika Fika Cafe 巧克橙香拿鐵$180
這款也是Fika Fika Cafe具有創意的風味特調，以義式巧克力粉與咖啡調和，浸泡橙酒的柑橘果肉襯墊底部，漾開奶醇中透出一抹清新，都是屬於中烘焙的咖啡，午後喝起來也比較沒負擔
Fika Fika Cafe 餐廳資訊
- 分店 信義遠百A13
- 官方網站
- 營業時間
- 日-四 11:00-21:30
- 五-六 11:00-22:00
- 電話 02-87890633
- 地址 台北市信義區松仁路58號B3
