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大胖活海產｜淡水漁人碼頭海鮮餐廳推薦！福容飯店最近排隊熱炒
淡水漁人碼頭最具指標性的餐廳《大胖活海產》就位在淡水福容飯店旁邊，是飯店房客幾乎都會來光顧的淡水美食，營業時間很長，從白天到晚上生意都超級好，不訂位吃不到， 《大胖活海產》現撈活龍蝦比台北市區便宜許多，海產新鮮價格透明，重點戶外座位氣氛一流，萬里蟹季節來吃人多到像流水席。
大胖活海產 在哪裡？
圓圓第一次飯店體驗就獻給了淡水福容飯店，在規劃台北輕旅行時就想要輕鬆點，畢竟女兒一歲半，旅程不能太緊湊，晚餐不想在飯店內，淡水老街也不考慮，那麼從淡水福容飯店走出來2分鐘，位在淡水漁人碼頭商店街的《大胖活海產》最適合了。
我們晚上六點半抵達『大胖活海產』，點菜的門口已經塞滿人潮，婆媽們都在點海鮮。
大胖活海產 餐廳環境
記得幾年前還是兩人世界時，漫步漁人碼頭看到了《大胖活海產》，想說這間海產店也太有氣氛了，初秋夜晚坐在螢光閃爍的露天區，喝啤酒大啖海鮮，真Chill阿，而終於成行到訪的這天，身旁已經多了個女兒呢！
除了戶外露天區，《大胖活海產》有兩端室內座位區，一端是小座位區、半圓形軟質坐墊的規劃，兩側都有透明窗，白天可以看到河景，夜晚氣氛也很好，重點餐廳設計有種熱帶島嶼的度假氛圍，吃起來很放鬆，不是傳統海產店的吵雜。
當天全部客滿，吃的過程翻桌幾次，看到的空桌都是已經訂位的，我們早早一個多月前就訂位，表明有一歲多寶貝，餐廳就安排了最深處的沙發軟墊區給我們，超級貼心。
這是另一處的座位區，都是大圓桌規劃，很像吃辦桌。
《大胖活海產》的洗手間陣仗很大，根本是觀光區的公共洗手間規格。
大胖活海產 菜單
應該說『大胖活海產』不設正規菜單，要點餐請直接到外面看當天有甚麼海產直接下單就對了，想吃甚麼直接問工作人員，每種海鮮都有斤兩的標價，選完會當客人面前直接秤重，如果覺得貴可以退，還蠻透明的。
海鮮點完後，同樣跟工作人員說想要怎麼料理，食材和料理費用是分開計價，《大胖活海產》料理方式分得很細，價格也都很清楚，外行人點起來也蠻輕鬆。
如果要說常規菜單，可能只有牆上這一個，非肉類熱炒和青菜，另外要炒麵、炒飯還是白飯就另外跟工作人員說就好，提醒假日只有炒麵，沒有炒飯哦。
川燙軟絲
今天這尾軟絲$350，因為都是當天新鮮現撈，最直接建議的吃法就是川燙，搭配芥末或五味醬都可以，只能說新鮮就是好吃，軟絲厚切扎實，吃起來超級彈脆，甜如蜜糖，沾上濃嗆的哇莎米，嚼來醒腦，好吃阿。
炒空心菜
本來已經預設好觀光地區的海產店都重油重鹹，沒想到空心菜意外清淡，少油少鹽，就是很簡單的蒜末提味，還加了小魚乾提鮮，很不錯。
炒麵
印象中炒麵單份$100，其實蠻大份，我們一家三口吃剛剛好，炒麵吃起來滋味帶酸甜，重點也不油膩，加了一些蔬菜、洋蔥拌炒，給女兒吃得很安心。
塔香赤嘴
這盤赤嘴應該是《大胖活海產》每桌必點的菜色，除了價格便宜，重點方便吃之外也很下飯，斥最超新鮮，每顆都完全開口，蛤肉緊韌，塔香醬香融合鮮甜海味，超涮嘴。
白飯
塔香赤嘴太下飯，直接追加點了白飯來吃。
龍蝦兩吃
重頭戲是在《大胖活海產》點的大龍蝦，印象中這尾龍蝦大約$2,000，一蝦可以有兩種吃法，最普遍就是蝦身清蒸，蝦頭熬湯，印象中在花蓮海產名店055吃到的也是差不多這價格，我自己覺得很可以，清蒸龍蝦用了蒜酥、粉絲和豆腐，蝦肉實在彈得不要不要。
蝦頭直接煮味噌豆腐湯，湯頭還融合了蝦膏，有夠美味，女兒是個小吃貨，人生第一次解鎖龍蝦，湯是一口接一口地喝呢。
大胖活海產 餐後心得
這餐吃完正好$4,000，以這一桌龍蝦大餐來說是可以接受的台北水準啦，不論餐廳舒適度、料理火侯、食材新鮮度來說《大胖活海產》都很推薦，如果住在淡水福容飯店，那更方便，吃完牽著女兒手散步回房，這餐回憶無價。
大胖活海產 店家資訊
- 營業時間：週日~周四 10:30–22:00；週五~周六 10:30–22:30
- 電話：(02)2805-1178
- 地址：新北市淡水區漁人碼頭商店街
