到墾丁的遊客，一定會順來恆春古城老街吃美食，除了在地特色美食綠豆饌，必吃的還有這間『恆春蛋酥餅』，別的地方可是吃不到，這種感覺就像是來到花蓮必吃炸蛋蔥油餅一樣，但『恆春蛋酥餅』可不是蔥油餅哦，也不是炸蛋餅，想知道是甚麼滋味，就來恆春古城老街吃吃看吧!
恆春蛋酥餅 交通位置
『恆春蛋酥餅』位在恆春古城老街內，距墾丁大街只要10-15分鐘車程，南下墾丁的遊客們率先會經過恆春古城老街，可以先到鹿境梅花鹿生態園區和梅花鹿、水豚君互動，中午在恆春老街覓食，附近必吃的有興丼壽司、阿伯綠豆饌，以及這篇所介紹的散步美食『恆春蛋酥餅』，不過得留意畢竟這裡是老街，主要以人行道和住宅區為多，可以找附近空地臨停再走過來
不得不提及，看到網路介紹的照片，『恆春蛋酥餅』在暑假旺季不論平假日都是大排長龍，但到了淡季真的是落差很大，尤其秋冬平日更顯得冷清一些，但玩樂品質更好，對旅人來說省去很多排隊時間，10-11越的恆春墾丁也是熱，但不會熱到難受，我覺得墾丁這時候反而舒服，買『恆春蛋酥餅』也不用排隊久候，零星的客人在等，有效率多了!
恆春蛋酥餅 菜單
小攤車上像是一副對聯明確的寫著「不是蔥油餅，不是炸蛋餅」，而且標榜源自恆春古城的在地小吃，更讓人好奇「蛋酥餅」是甚麼滋味，只賣單一品項四種口味，最具人氣依序是九層塔、青蔥、洋蔥、玉米，只要銅板價，就算吃飽了也能當作逛古城老街的散步小吃!
恆春蛋酥餅 九層塔蛋酥餅$45
每份蛋酥餅都是現點現做，老實說端看製作過程，真的很像是花蓮、宜蘭的炸蛋蔥油餅，也是手工桿製麵糰成薄皮，再以高溫油煎後打整顆雞蛋覆蓋上去，加上不同口味餡料，放進紙帶裡同樣也是對摺成半月形，也是熱燙噴香的，剛剛一起排隊的客人和我們一樣，拿到手就在路邊開吃了呢!
大口一咬，齒間才輕碰餅皮就能感受到薄脆，果真是不同蔥油餅的韌性，而蛋酥餅最大的不同是雞蛋的厚度比餅皮還厚，也因為比例的關係，餅皮脆如炸過的老油條，九層塔滑蛋鬆軟油潤，裹足剛反覆刷上的微甜油膏，若真要形容，我覺得就是炸蛋蔥油餅的改良版啦，熱熱的吃它一回還是很過癮的!
恆春蛋酥餅 店家資訊
- 營業時間：12:00–18:00 (公休日請上粉絲團)
- 電話：0955-624-775
- 地址：屏東縣恆春鎮中山路104號
