經過內湖 BUNA CAF’E 布納咖啡館無數次, 卻都是在匆匆回家的路途上,碰巧某天行經信義區時被一間絕美咖啡廳給吸引, 櫥窗透出柔美黃色光暈,綠意造景宛如都市綠洲,仔細看去原來是新開幕的 BUNA CAF’E 布納咖啡館, 遂想起不就是那間每回經過卻錯過的內湖咖啡廳嗎, 這麼快就在台北市區開新店了,不如馬上行動吧!
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BUNA CAF’E 布納咖啡館 內湖絕美咖啡館
內湖 BUNA CAF’E 布納咖啡館位在民權東路六段重劃區,周圍坐落著獨棟別墅以及高級住宅區,並列整齊的綠樹, 隨處皆是幽靜公園綠地,正對著內湖三總醫學中心出入口,有大型付費停車場以及路邊停車格, 撇除捷運的不便,至少開車來說不需煩惱,是說坐落此處也是看準內湖豪宅地段的驚人消費實力, 每天從早上10點營業至深夜11點,隨時經過都有客人!
BUNA CAF’E 布納咖啡館 舒適的用餐環境
取自衣索比亞文『Buna』意旨咖啡豆為名,BUNA CAF’E 布納咖啡館發跡於桃園,以每年開一家分店的氣勢快速擴張版圖, 目前擁有桃園藝文、桃園中壢、新北林口、台北新莊、台北內湖以及台北信義等六家分店, 以新連鎖咖啡廳姿態竄起,用餐後回想起這樣的成功非偶然,除了咖啡品質、用餐環境之營造, 最得人心應該是細微親切的服務,與連鎖咖啡廳隨興半自助式的經營模式更有溫度
走進 BUNA CAF’E 布納咖啡館有種處處驚喜之感,不同多家連鎖咖啡館溫潤木質色調的主視覺, 明亮寬敞空間設計以大理石拼貼綠色植栽牆面,整面落地窗透映自然採光, 湖水藍淺色調突顯柔美氛圍,麂皮沙發鑲著金屬框邊營造俐落時尚感
很喜歡 BUNA CAF’E 布納咖啡館內湖店還有一個原因,就是座位設計多元,每個區域都是不同風格,探索拍照的過程才恍然發現佔地真大, 甚至二樓還有包場以及露臺區,且幾乎座位都有景觀窗可望向綠意景致,這天午後下了一場大雨, 屋簷落下的雨滴如露珠般映襯著窗邊植栽小物,有種生機盎然之感,也因為下著大雨,露天座位是泡湯了, 不過夜晚這裡最搶手,夜深還能看看星光喝咖啡呢
BUNA CAF’E布納咖啡館部分座位設有插座,且提供各種商業、藝文、旅遊美食等雜誌刊物,強調不限時咖啡館, 低消為一杯飲品或一份餐點,不包含酒類與蛋糕,自由工作者帶著筆電做整個下午都沒有關係, 座位選擇豐富,隱密性高,相當推薦!
BUNA CAF’E 布納咖啡館 菜單
厚厚一本菜單圖文並茂,招牌咖啡就有精品手沖、經典義式以及特調咖啡系列,不喝咖啡也有果汁、果昔、茶飲、冰沙等各種飲品供選擇
繼續往下翻, BUNA CAF’E 布納咖啡館菜單提供各種餐點,從全日供應的早午餐盤、炸物分享盤、蔬食沙拉、義大利燉飯、披薩、義大利麵以及肉類排餐, 基本上已堪比餐廳等級了(更多完整菜單請點我)
玻璃櫃也有甜點可以挑選
BUNA CAF’E 布納咖啡館 煙燻鮭魚凱薩沙拉$280
論豐富度而言頗有誠意的燻鮭魚凱薩沙拉,色彩紛呈,深淺鮮綠蔬菜摻拌紫洋蔥、紅番茄、橘瓣、麵包丁以及酸豆, 燻鮭魚蜷捲如花擺滿盤緣,撒上如細雪紛落的帕馬森起司,覆上一碗凱薩醬,想吃多少自己加
僅以凱薩沙拉為元素,再添加各種食材配料後口感更為豐富,美生蔬菜與籮蔓中等鮮脆,反而是番茄橘瓣各自鮮甜多汁, 洋蔥與蒜味凱薩醬最匹配,燻鮭魚厚實飽滿,酸豆畫龍點睛是最佳解膩功臣
BUNA CAF’E 布納咖啡館 三種起司烤番茄披薩$280
這款披薩讓我很喜歡的咖啡廳 Miacucina ,同樣有此款義式薄餅系列,說穿了就是以番茄、羅勒和起司三種元素混合的瑪格麗特口味, 滋味純粹不複雜,想吃點輕食是很好的選擇
BUNA CAF’E 布納咖啡館披薩是以羅馬式薄餅,不同於義式拿坡里發酵彈韌的餅皮, 三種起司是大家最熟悉的馬扎瑞拉、帕瑪森、切達起司,融合出醇厚奶香和濃鹹, 基本紅醬中又有新鮮多汁的番茄片,再來點蘿勒提味,單純享受酸甜鹹香和牽絲口感,午後吃起來真是舒服!
BUNA CAF’E 布納咖啡館 牛肝菌燉飯佐櫻桃鴨胸$380
其實當天必沒有想吃這麼濃重的義式燉飯,另一原因就是深怕尋常咖啡廳以組合料理呈現一種中西式半吊子的燉飯, 但尊重 K 先生難得有特別指定餐點,也幸好這麼一點,有種挖到寶的感覺
牛肝菌深邃滋味猶如濃縮幾倍的蕈香,燉飯米粒盡收湯汁,渾圓飽滿的大小一度以為是用了義大利米, 問了工作人員才知是台灣米,但米粒比較大口感更勝,搭配容易膩口的鴨胸,實則肉嫩耐嚼, 風乾番茄和苦澀芝麻葉給予味覺轉換,很有義式水準,推薦!
BUNA CAF’E 布納咖啡館 芝麻拿鐵咖啡$180
壓軸咖啡,特叮囑餐後再送,記得通知服務人員到咖啡端上桌,中間約等了十多分鐘,心想慢煮的咖啡才香, 果真如此,這碗芝麻拿鐵實在是醇苦濃潤吶,咖啡苦澀經乳香潤澤, 堆疊芝麻堅果香氣以及豐富焦苦層次,在喝膩一派以糖漿調和的咖啡系列中,滿意驚喜
BUNA CAF’E 布納咖啡館 火焰黑糖拿鐵$180
火焰黑糖拿鐵與在大稻埕福來許咖啡館喝到的紅糖濃卡布頗為相近, 以炙燒焦糖蓋在厚厚的奶泡上面,邊喝邊融化, 撇除甜味本身咖啡底蘊芳醇,對於喜愛重烘焙的我來說相當喜愛
沒想到這一上門,讓我有想辦張布納咖啡會員的衝動,芝麻咖啡天天喝都願意!
BUNA CAF’E 布納咖啡館 內湖店 餐廳資訊
- 官方網站
- 可訂位/可刷卡/不限時/收10%服務費
- 電話:(02)2791-2727
- 營業時間:周一至周日10:00-23:00
- 地址:台北市內湖區民權東路六段137號