台灣人最愛的旅遊國家前三名中，泰國是僅次於日韓也是唯一入榜的東南亞國家，這樣的旅遊熱潮也帶動泰式料理餐廳的新趨勢，從傳統泰式熱炒小館，進化到講求地方菜系的正宗泰菜、和主打視覺效果的網美系餐廳，以及泰國連鎖餐廳來台進駐擴點，都說明了國人特愛吃泰國菜，我想或許跟氣候拖不了干係，泰國又濕又熱的天氣與台北很像，吃了又酸又辣的泰國料理 [...]