【日月潭景點】日月老茶廠。品茗紅玉順買伴手禮!免費參觀專人導覽都有

日月老茶廠

電視劇茶金拍攝場景之一的『日月老茶廠』是台灣相當具有代表性的製茶場,從民國四十八年營運至今,除了仍有茶葉商品內外銷之外,也開放付費導覽和免費參觀,加上『日月老茶廠』鄰近各大日月潭景點,甚至騎腳踏車都能到此一遊,推薦大家來魚池鄉順遊『日月老茶廠』,還能買一些特產紅玉紅茶當作伴手禮,茶場二樓更是IG網美拍照的私房景點,不要錯過囉!

日月老茶廠 在哪裡?有停車場嗎?

日月老茶廠

日月老茶廠』是一棟六十年的老工廠,也是少數仍維護營運中的製茶場,地點鄰近日月潭周邊,如果從日月潭文武廟開車過來只要五分鐘,沿途還會經過蠻荒咖啡,可以串聯一起玩,下午可以再繞去吃伊達邵美食,就是規劃完整的日月潭一日遊了;來『日月老茶廠』不用太擔心停車問題,入口處旁的坡道都可以停車。

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日月老茶廠

因為地處小山坡上,周邊林木綠意盎然,濕氣略重,但是空氣非常清新,最適合製茶了,比較可以今天來訪『日月老茶廠』正下著雨,無法漫步茶場旁的枕木步道,如果大晴天一定要來體驗一下。

日月老茶廠 一樓販售區

日月老茶廠
日月老茶廠

『日月老茶廠』最受歡迎的就是一樓商品販賣區,這裡提供了茶廠自家生產的茶葉、茶磚,要知道台灣的茶葉以花蓮和南投日月潭為首,這裡明星商品是紅玉紅茶、阿薩姆紅茶,也提供現泡的紅玉紅茶試飲,可以品茗一番。

日月老茶廠
日月老茶廠
日月老茶廠

除了茶葉禮盒可以送禮自用,也有台茶冰淇淋、日月潭香菇、苦茶油、蜂蜜、果乾、糖果等拌嘴零食,甚至還能買得到鹿篙咖啡莊園生產的咖啡豆呢。

日月老茶廠 參觀路線

日月老茶廠
日月老茶廠
日月老茶廠

『日月老茶廠』是免費入場自由參觀的,但也有販售專人導覽行程,費用包含餐食,每月時間與場次會公告於官方,如喜歡可以提前預約。廠區有一、二樓層,緊鄰商品販售區旁的都是機具作業區,我們當天參觀時就遇到團體報名的遊客,講解製茶作業程序,老師解說的還蠻生動,讓人很容易理解。

日月老茶廠
日月老茶廠

從民國四十年的日治時代從日本引進六台傑克遜揉捻機可說是『日月老茶廠』的鎮廠之寶,銅製輪盤可上下運轉,而且仿造手指的突出造型是為了模仿人工手動揉捻,搓揉過程中藉以改變茶葉細胞型態,使茶葉細胞破壞厚葉汁凝聚,而表面開始初步進行發酵作用。

日月老茶廠
日月老茶廠
日月老茶廠

來到二樓,是一座座大型的萎凋槽,茶葉在萎凋槽進行熱風萎凋,以達到茶菁加速萎凋,這裡也很講究溫度,過高過低都不行,所以都有溫度計可以參考,可看得出來『日月老茶廠』一就遵循很傳統的製茶技術。

日月老茶廠
日月老茶廠

二樓廠區也是網美最愛取景的拍照地點,一扇扇復古窗透出綠意,微風徐徐吹來舒爽極了,其實這幾扇老檜木藍窗櫺可以九十度垂直開起,為使導引氣流入內讓大量熱空氣排出,來促進茶菁萎凋效率,是很傳統的自然工法,目前已不多見。

日月老茶廠
日月老茶廠
日月老茶廠

廠區參觀完後,沿著指引方向,來到二樓的用餐區,但這裡只有開放給付費導覽行程的遊客中午用餐,木造地板配上塌塌米式包廂,餐廳內以綠竹、礫石、隔扇營造日式寧靜風格,式讓人很舒心的環境呢,如果想要有更深一層的認識,順道在『日月老茶廠』用餐的話,我覺得報名專人導覽行程也很不錯哦!

日月老茶廠 參觀資訊

  • 免費入場
  • 營業時間: 08:00–17:00 (每周一休館)
  • 電話:(049)289-5508
  • 地址:南投縣魚池鄉有水巷38號

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