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微風南山美食|le Boulanger de Monge。巴黎麵包名店!法國長棍最經典

因為生活型態的改變,以往只有假日的奢侈享受,逐漸成為日常,發現早餐吃到麵包的頻率變高了,真不知道是好是壞。位在微風南山二樓的 Le Boulanger de monge自開幕以來一直是我到信義區百貨必繞去買的麵包愛店,每回來去匆忙沒想過好好拍照介紹這間來自巴黎的排隊麵包店,尤其是Le Boulanger de monge招牌法棍麵包,一吃成主顧,基本上可說是家裡常備麵包之一了,搭餐搭酒都好吃!!

Le Boulanger de monge 鄰近信義新天地

le Boulanger de Monge

創立於法國巴黎最古老街區蒙赫街上的Le Boulanger de monge,最為人樂道的就是曾於法國發行量最大的費加羅報中,蘋果塔評選為全國第一,成為當地人氣麵包店,首店插旗台北微風南山Breeze atre艾托列 2樓,初期人潮多到需啟動人流控管,現在雖不致瘋狂,但仍是信義區百貨頗具代表性的精品麵包

Le Boulanger de monge 店內環境

Le Boulanger de monge 法式早午餐與下午茶

Le Boulanger de monge在微風南山百貨二樓,捷運101世貿站4號出口最近,如果從捷運市政府站3號出口也可以邊逛信義商圈,大約步行十分鐘會到最尾段的微風南山百貨;Le Boulanger de monge不只單純賣麵包,也提供法式早午餐、下午茶等輕食,以及現煮咖啡等內用服務,不過座位並不多,前往時建議先訂位

Le Boulanger de monge 英國古典與法式優雅的設計質感

一直以來我很喜歡Le Boulanger de monge 融合著英國古典以及法式優雅的設計質感,延伸至天頂的書櫃搭配著垂墜式街燈,鑄鐵窗花、酒紅沙發還有角落堆砌一隅的磚牆,在有限的空間裡仍把麵包店鋪的形象格調完美呈現

Le Boulanger de monge 麵包品項與價格

Le Boulanger de monge 麵包種類多元,法國鄉村麵包、魯邦酸種系列、法棍麵包有多種口味的短棍系列、經典長棍,法式可頌、法式布里歐吐司、法式可頌,各款鹹甜塔酥派皮,以及可麗露、瑪德蓮等各種法式甜點,更搶搭推出時下最熱的肉桂捲,介紹幾個我非常喜歡也推薦的麵包款給大家

Le Boulanger de monge Monge 拐杖

le Boulanger de Monge

Le Boulanger de monge最熱賣的法國麵包,第一名的招牌商品法式長棍,僅單純以法國小麥粉與自製魯邦發酵種,低溫長時間發酵,完全不添加糖與油,以最傳統的方式製作法國麵包,兼具外酥內韌的口感之外,咬下之後麵包體迅速回彈的膨鬆感,讓咀嚼成為一件樂事,我最喜歡買回家回烤,加上一片起司,熱熔後鹹香酥脆,配著沙拉燉菜搭餐酒都好吃!

Le Boulanger de monge 岩鹽奶油麵包

le Boulanger de Monge

以單價來說比較平易近人,奶香綿密的麵包中搓揉了法國進口岩鹽,吃起來鹹香乳韻,嘴裡還泛著些許油潤,是款很輕鬆吃的麵包

Le Boulanger de monge 切達起司菠菜法國

除了熱賣第一名的法式長棍麵包,我最愛的就是這款將切達起士與菠菜拌入的棒狀麵包,滋味融合的極好,外層繞著一圈圈,充滿著彈性口感和起司鹹香,店裡也常推出此款麵包試吃,只要吃過的客人都會買哦!

Le Boulanger de monge Monge 經典可頌

雖然這是Le Boulanger de monge的前三名熱賣商品,但台北許多麵包店可頌都極為出色,像是吉可頌丹麥專門店,反而Monge經典可頌中規中矩了些,不像法棍來的這麼印象深刻

Le Boulanger de monge 蘋果塔

le Boulanger de Monge

這款拿下法國日報評選第一名的蘋果塔,平衡的柔和酸甜滋味,口感軟實酥脆,少了辛辣的肉桂,是款相當耐吃的午茶甜點

Le Boulanger de monge 店家資訊

  • 現金 刷卡
  • 營業時間
    • 週日~周三 11:00–21:30
    • 周四~周六 11:00–22:00
  • 電話 (02)2723-8108
  • 地址 台北市信義區松智路17號

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