最近工作真是忙翻天，每天都拖著疲憊的身體回到家只想發懶放鬆，所以食記也是硬擠出時間完成，就算累也要讓生活有所紀錄，瞬間覺得我意志力還真是驚人，在白色情人節這天又碰到週五，加上冷氣團報到濕濕冷冷的，於是我馬上想到在公司附近的夫妻肺片麻辣火鍋，從我學生時期北上比賽時妮媽友人帶我去吃過之後就沒再光顧了，對這家店的印象是好吃、過癮、傳統
小時候吃的是本店位於長安東路上
今天來到的是位於東區的分店，就在敦化南路的巷子內，
忠孝敦化站出來約走10分鐘，交通算是便利!
開車族可停對面的復興中學地下停車場，計費一小時60元的樣子
店內桌數不多，睌上完全是客滿狀態
像我們臨時訂位的要到晚上八點才可進場，建議去之前還事先訂位比較好!
夫妻肺片餐廳內沒有亮麗的裝潢和擺設， 所以來這裡吃飯不是吃氣氛，是專程來吃麻辣火鍋的絕妙滋味!
夫妻肺片的鍋底計價是起鍋3人300元，加1人多加80元
單鍋或鴛鴦鍋費用都一樣
火鍋料亦採單點制
蒜花 $80
特別的是這蒜花太和殿一樣要另外單點，不是吃到飽的喔!
這一盤對於我個人來說不算多，因為妮妮超愛吃蔥蒜
蒜花不會太嗆但氣味十足，配麻辣火鍋超級對味
每桌都有沾醬可自行調配
建議加點蒜花、白醋、麻辣紅油攪拌一下，這調味料就會非常有層次了
吃大辣的人也可以另外要生辣椒
麻辣鍋底的豆腐和鴨血可以無限加，店家也加的很勤快
麻辣豆腐真的很大塊，應該友其他知名麻辣火鍋店的兩倍這麼大
板豆腐外映內軟的口感，美中不足的是不夠入味
鴨血比豆腐入味多了，而且很Q軟會噴汁
吃的時候要小心燙口喔!!
牛筋 $280
來這裡一定要點一些牛筋牛雜，記得學生時期來吃時妮媽友人是這麼說的
K先生不太吃內臟，所以點了牛筋吃吃看
服務人員上完鍋底後馬上就端上了牛筋並為我們入鍋
這牛津切的不算小塊，不用擔心煮久了撈不到
服務生說牛筋一定要煮久，用久越好吃
煮了約1小時的麻辣牛筋，超級Q軟嫩~瞬間補充滿滿的膠質(推)
牛肉 $320
沒有分品種和部位，只有這一種牛肉可以點~店家是選用牛背肩肉PRINE等級
油花分布的很均勻，肉片不算太薄
大概涮個七上八下的就可以吃了，肉質很有韌性不會斷掉
吃麻辣牛肉片一定要裹著蒜花一起吃，香氣口感兼具!
夫妻肺片麻辣火鍋敦南店
- 可訂位
- 不可刷卡
- 不收服務費
- 營業時間:11:30~22:30
- 訂位專線:(02)2772-3839
- 地址:台北市大安區敦化南路一段270巷16號1樓
