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台北東區密集度最高的除了餐酒館就是咖啡廳了,最近又嗅到一股時尚咖啡熱潮,2018年底浦開幕的CAFE!N硬咖啡無疑是近期最受到關注的東區咖啡廳,挾帶著兩大冠軍師傅聯名合開的CAFE!N,並找來藝術界大師 Filip Pagowski 為咖啡打造高質感的品牌形象,簡約到讓人印象深刻的黑白咖啡廳,迅速成為IG最熱門的打卡景點,標誌性的『!』驚嘆號圖騰成為現在東區街頭最潮的外帶咖啡杯
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CAFE!N硬咖啡 鄰近國父紀念館
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CAFE!N硬咖啡位於忠孝東路與延吉街交叉口,從捷運忠孝敦化站2號出口或國父紀念館2號出口都能方便到達,咖啡廳簡潔素雅的外牆僅以黑白二色塗鴉,諾大的『!』驚嘆號LOGO不僅成為火熱的拍照牆,更能遠遠的讓大家一眼辨識,形象深植人心
CAFE!N硬咖啡 用餐環境
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玻璃上面的彎月圖像也是藝術大師Filip Pagowski的創意之作,以月亮隱喻啜飲咖啡的悠閒時刻,俏皮逗趣的設計概念饒富興味,讓品嘗咖啡成了生活中的美好事物
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CAFE!N硬咖啡除了黑白為主體元素之外,也加入大量的木質基調,定義人文風格又不失時髦創意的流行咖啡館,店裡座位有限,幾張窄長式單人圓桌和立食的檯階,為的是讓來往的路客旅人們有一處短暫歇息的處所,一杯咖啡的時間也能喘口氣的概念,所以不設沙發座位、洗手間,很類似CAMA Cafe的複合式咖啡館
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CAFE!N硬咖啡也提供周邊商品,線條簡單乾淨的高質感包裝設計,讓馬克杯成為搶手貨,架上也販售獲得世界杯測大賽冠軍團隊所親自選豆的咖啡豆
CAFE!N硬咖啡 價目表
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除了由杯測冠軍師所親自選豆條配的冠軍咖啡之外,也提供手沖精品咖啡,或是加入牛奶、黑糖、巧克力等特調咖啡,如果不嗜咖啡者也有日本抹茶、斯里蘭卡紅茶等茶飲乳品供選擇;早餐時段目前推出兩種現做熱食三明治,提供給上班族快速方便的早餐新選擇
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不受限時段影響,常態型的點心則是由吳寶春得意子弟冠軍麵包師武子靖出馬,為CAFÉ!N做出獨家麵包點心,其中香甜紫薯吐司以豔紫色澤最受到網美歡迎,如果喜歡鹹食的可以試試看香蔥馬札瑞拉口味,甜點的部分僅布朗尼可以吃到溫熱口感,也很推薦
印尼 蜜處理 曼特寧 $90
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自己很喜歡耶加雪菲咖啡豆的梅果尾韻,如果你也喜愛的話可以試試看衣索比亞_日曬_藝妓,這款中淺焙的咖啡豆帶有果香;但因為我個人偏好濃郁的深焙與焦苦香氣,服務生推薦我點印尼_蜜處理_曼特寧,此款喝起來帶點柑橘的後韻,濃苦而不酸澀
摩卡(H) $100
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不習慣喝黑咖啡的K先生點了杯熱摩卡,這杯摩卡也可說是雙料冠軍了,除了是冠軍杯測師嚴選咖啡豆之外,裡面的可可是用奪下巧克力界「奧斯卡獎」之稱的世界巧克力大賽金牌獎的屏東福灣巧克力,所以品質自然是有一定水準,巧克力加上生乳的添加,讓摩卡不只是甜度的展現,醇厚的乳韻與萃取的油脂更增添了飽和度
香蔥馬扎瑞拉吐司 $50
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唯一鹹點的香蔥馬扎瑞拉吐司很像是數年前爆紅的一款三星蔥起司麵包,不過我個人不慎喜愛,感覺兩者加成風味有種說不出的怪異,不過CAFÉ!N卻把這兩種元素融合得很好,有起司的鹹香和淡淡的青蔥香氣
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喜歡這款吐司口感勝於口味,烘烤的酥脆感與起司凝固的彈性,讓吐司邊富有嚼勁,而吐司實心柔軟蓬鬆的特性,才咬下馬上又回復原本的厚度
可可核桃布朗尼 $60
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磅蛋糕所製作的布朗尼可以回熱,所以能吃到蛋糕溫熱而巧克力微溶的口感,裏頭還參雜了豐富的堅果核仁,以份量與地段而言,CAFE!N硬咖啡確實平價許多,不論學生或小資族群消費起來都不覺吃力
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以苦甜巧克力製作的布朗尼吃起來不覺甜膩,柔軟扎實的蛋糕體加熱後像是剛出爐的口感,以巧克力配黑咖啡最match!!
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CAFE!N 硬咖啡 餐廳資訊
- 營業時間:07:00~17:00
- 電話:(02)8771-3861
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段250-2號1樓
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