我想愛吃芋頭的人看到這一大碗的夢幻芋頭應該會瘋狂吧………..
位在台中大坑的老芋仔芋圓就位於新社古堡的山腳下
前往新社古堡莊園時必經過的東山路一段上
其實當天根本沒有排入這一間芋圓店，而是趕往古堡的路上意外發現的
午後時分在這偏僻的大馬路上竟然大排長龍，汽車併排不說
連交通警查還另外安排人力，就站在一邊加強違規取締
搞成這樣，想必一定是間名店!!!
所以當下就決定等晚上離開古堡莊園時一定要來吃上一碗
超級不起眼的小店，左右兩旁沒啥店家
晚上八點時這裡已經很暗了~但老芋仔卻人潮不斷!!!!
內用外帶皆可，在櫃檯填單結帳
菜單是一目了然，清一色的芋圓/芋頭冰品、芋頭西米露、芋圓湯品
還有賣芋粿巧，純米製作+大甲的芋頭
要不是明天還有台中行程，我就買回家了!!
點完餐後在等待時，發現了機房重鎮
一大碗一大碗的芋頭角~還有好幾大鍋的芋頭正在熬煮，陣陣迷人的芋頭清香飄過～~
每看一次這芋頭，我就忍不住發出讚嘆聲~~~~嗤!!!
老芋仔的菜單就這一張
勾選完之後店內用餐也需要先結帳，店家採自助式
所以點完餐點會叫號碼去櫃檯領餐
芋圓綜合 $40
綜合的芋圓裡有芋園、番薯園、芋頭、紅豆、珍珠
湯底可以加薑汁是不加價的
但妮妮我不敢喝薑湯，所以湯底就是一般的甜湯
挖塞~不誇張!!
我吃了一塊芋頭下去完全沒有嚼就化開了~整個就是入口即化耶
化的速度太快，快到我還來不及感受到芋頭!!!
整個超級綿密，完全不用咬的芋頭
只要把芋頭放進嘴哩，我就會閉上眼睛去感受它在我嘴裡化開的瞬間
店家用的是大甲檳榔心芋頭
不會過甜，香氣很足~最重要是非常綿密鬆軟!!!
湯底除了紅豆湯之外，還有用比較大的花豆湯頭只有微甜，喝起來不會膩~溫熱的很舒服
芋圓、番薯圓吃起來雖然香氣不會很重，但就是有種很天然的感覺
不像是添加香精和化學添加物的味道
總而言之，我超級推老芋仔的芋頭!!!
是我目前吃過最綿密最綿密的”超級夢幻芋頭”~~~~~~~~!!!!
老芋仔芋圓
- 無刷卡
- 無訂位
- 09:00-22:00
- (04)2239-5289
- 台中市北屯區東山路一段408-2號
