我想今天，我們就去找一間日本料理店吃吃拉麵串燒吧
台北日本料理應該是除了日本之外，第二個國家發展最純熟密集的都市了，每年台北米其林榜單中也不乏頂級日本料理入列，可見大家對於日料的喜好，為求多元選擇，本篇收納平價壽司生魚片、日式餐酒館、串燒居酒屋，以及拉麵、鰻魚飯、炸豬排等經典日式料理給大家收藏，只要想吃台北日本料理時，點開就能找到所需啦(不定期更新)。
台北日本料理》 [...]
托K先生的福，打探到華山市場的排隊人潮出現了兩批人馬，到底是甚麼名店幾乎要搶走阜杭豆漿的鋒頭呢，原來是在華山市場一樓的合掌村日本料理，從 Bellavita 百貨出來的兩位年輕主廚創業，落腳華山市場重新出發，三坪大的小店卻滾出源源不絕的客人上門， 才開業一年的合掌村就獲得傳統市場節崛起新市力獎的肯定，隨之而來也有許多媒體報導 [...]
無須擔心自己對清酒是一張白紙，走進『花酒蔵餐酒館』，能或多或少對清酒的更深認識之外，還會愛上清酒風味。『花酒蔵餐酒館』以台北日式無國界料理始祖之姿，在台北東區屹立二十多個年頭，擄獲一眾都會男女的寂寞芳心，在這裡可以品嘗到日式酒餚、刺身、握壽司、美式加州捲，以及橫跨日本從北到南的上百款清酒，或是想點杯清酒特調，也可以在『花酒蔵 [...]
來自日本東京超過半世紀的壽司店『美登利壽司』來台插旗，一號店選於台北最精華的東區忠孝復興SOGO附近，雖然『美登利壽司』來台已不是甚麼新鮮事，但在無法出國的疫情幾年，還是造成了一股排隊話題，現在平日下午離峰時段的『美登利壽司』人潮不多，基本上無須訂位預約就有位子，店裡食材標榜由東京空運的漁獲，現點現做的握壽司價格頗高，別把『 [...]
台北東區口碑傳揚的居酒屋名店『惡犬食堂』位在忠孝東路精華之最的216巷弄間，不受近幾年商圈人潮衰退，穩穩邁向開店十年之路，坐擁眾多忠實顧客，征服流連東區的都會男女們，『惡犬食堂』店裡有面簽名牆，陣容之大全是在線藝人名嘴，百道酒食天天供應至凌晨，無疑是越夜越美的深夜食堂!
惡犬食堂 鄰近忠孝敦化站
東區 [...]
網路搜尋台北串燒，總是跳出『柒息地串燒居酒屋』，或相關品牌「柒串燒屋」等幾間分店的訊息，Google評論和分數都有著壓倒性的表現，喜歡平價串燒的朋友，應該對『柒息地串燒』不陌生才對，除了大家最常呼喊「最便宜只要19元串燒」之外，『柒息地串燒居酒屋(長春店)』還能看愛爾達運動轉播賽事，每天營業至午夜凌晨，越晚越熱鬧，周五還可能 [...]
早在接觸鰻魚飯之前，就已聽聞『肥前屋』響亮名號，可說是陪伴台北人記憶的鰻魚飯老店，隨著新穎品牌的高規格精緻化路線攻佔鰻魚飯市場，『肥前屋』老口味仍占據台北人心中一席之地，Google分數不高卻也積累四千多則評論，堪稱最具代表性的台北鰻魚飯！
肥前屋 鄰近條通商圈
捷運中山站美食中，日本料理所佔比例極高 [...]
因台劇華燈初上而再度翻紅的『小巷亭日本料理』，是台北屹立近四十年的平價日本料理老店，鄰近寧夏夜市周邊，在舊台北圓環還沒有拆遷時人氣正盛，食客從巷子排到馬路邊，在還沒有精緻日本料理的年代，『小巷亭食品有限公司』可說是相當具有代表性的台式日料店!
小巷亭日本料理 鄰近捷運中山站
『小巷亭』緊鄰台北舊圓環旁 [...]
回顧以往，日本料理在我日常餐飲中佔比極低，尤其日式鰻魚飯更鮮少琢磨，近來口味的改變偏好清淡，在資深老饕的口袋名單中，推薦這間位在中山區六條通的『鰻料理江戶川』，承襲日本七十年老店技術，來台開設海外第一家分店，網路評價也相當不錯，『鰻江戶川』還能吃到名古屋正統鰻魚飯三吃!
鰻料理江戶川 台北中山區鰻魚飯推薦
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