熄燈｜華山文創園區-青葉新樂園。台式料理吃到飽的自助式餐廳 @妮喃小語

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今年的尾牙是長官自掏腰包宴請大家，實在有夠大方又誠意十足啊!
通知大家辦在青葉新樂園時我還傻傻搞不清楚以為是欣葉
一直以為是不是相關企業咧!

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青葉新樂園餐廳資訊

青葉新樂園華山店就位於華山文創園區內，後方有一些小餐廳、小店~
整個餐廳的外觀是走仿古建築的風格
簡單的水泥外牆放了幾張長板凳，昏暗暗的吊燈配上簡單的木門

主管很好心的一一在門口等大家進場，到的時候許多同仁早就自行開動了~

內部座位都是採開放區，只有稍微地以區塊的方式做隔間
所以大型聚會、尾牙、同樂會等人數比較多的話可以訂一整區的位子
就算太吵鬧、太歡樂也不會對其他桌造成困擾
青葉新樂園是自助式餐廳，大致上菜色分成幾個部分，分別有
冷盤區、熟食區、現煮區、甜點區、飲料區這樣

冷盤區:快樂豬沙拉、蔥油去骨雞、涼拌牛肉、水煮熟蝦、生蠔、小章魚、涼拌雙茄

現煮區:燙青菜、佛跳牆、切仔麵/米粉、肉圓、蚵仔煎、薑絲豬肉片、現包潤餅…等
烹調區:現切生魚片

甜點區:巧克力蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶麻糬、鳳梨酥、奶酪、咖啡凍、冰地瓜、水果

飲料區:除了有酸梅湯、柳橙汁之外，還有罐裝的各式啤酒、汽水等

熟食區:炒蛤蠣、燉豬腳、炸蝦球、烏魚子炒飯、炒米粉、銀芽、三杯雞、麻油腰子
炒高麗、清蒸馬蹄蟹、滷肉飯等台菜料理

今日湯品有香菇雞湯、四神湯
有注意到這放熟食的檯子故意以磁磚的方式做成菜檯，像是老舊的灶房(廚房)一樣
是不是非常有台味的感覺呢!

這裡的豬肉用的是”雲林快樂豬”，就是從小聽著音樂快樂長大的豬
並經過產銷認證有食品履歷的肉品~讓客人吃得安心

蔬菜也是強調使用有機蔬菜，連貨源都標示得很清楚
除了台菜之外，青葉新樂園和在地農畜業也是緊密結合啊!
看到這裡不得不說~東西實在是少得可以!
基本上兩大區塊的熟食區和冷盤區只有幾道菜，但看來看去都不知道吃甚麼
因為選擇性似乎少了點耶~

妮妮我不敢吃生魚片，這是同事波哥點的現切生魚片~
除了鮪魚、旗魚、鮭魚之外，還有兩尾生蝦，口感應該就普通吧!
因為他吃起來沒有驚豔的感覺，就只有默默地一口口吃完它XD

這裡主打的蚵仔煎，阿姨超級熟練的在鍋上一個個迅速地煎完
客人一來馬上就給一份這樣

內餡蚵仔不算少，麵糊也不算厚~青菜的分量也足

吃到飽餐廳裡面的這種大白蝦是我最愛的了
我夾了一大盤有20幾隻吧，幾乎是一人就吃光光~也是滿新鮮的，肉質Q彈
我的必殺技就是剝蝦子完全不用我的任何一隻手指，厲害吧!!!!

這清蒸的馬蹄蟹肉不算多，但是有蟹膏喔

一旁有附上沾醬吃，但我覺得吃原味就好~這蟹膏好大(比讚)

這道涼拌雙茄要說一下，看起來擺盤很漂亮又五顏六色的讓人想吃吃看
結果吃了的替代役底迪說這味道很像是”補牙時鑽洞機散發出來的氣味”…….(= =)
這評語~我還敢吃嗎???

香煎豬肝—–豬肝還滿軟的

沙茶牛肉片—–普通(找不到形容詞)

青蔥蝦球—–蝦球外皮好硬，炸得有點乾

燙有機蔬菜(莧菜)—–紅蔥頭味道很香

肉圓—–一般般

佛跳牆—–這也是店內招牌之一，可惜當天我吃飽了沒吃到佛跳牆
裡面的餡料真的很豐富，該有的通通有!

以上結論~
吃過幾間的buffet比較起來，青葉新樂園的菜色真的超級少，除了生魚片之外，都是台菜和台灣小吃!台灣美食這麼多，其實應該在樣式上多琢磨一些，放入台灣特有的平民小吃，就連經典的小籠湯包這裡竟然沒有吶!!!!價格上卻不太親民

假日午晚餐 680+10% (12:00-14:30；17:30-21:30)
平日午餐 550+10% (12:00-14:30)
平日晚餐 680+10% (17:30-21:30)
下午茶 460+10% (15:00-17:00)

還有，口味也是滿普通的~沒有甚麼讓人驚奇之處~但是服務品質是不錯，服務生會一直幫忙清理桌面，屬個人食後感想，給大家參考參考囉!

青葉新樂園餐廳資訊

http://www.aoba.com.tw/shinleyuan/
華山文創園區分店
台北市松山區八德路一段1號(近捷運忠孝新生站1號出口)
(02)3322-2009
可訂位可刷卡

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