台北義大利麵》BEPPIN PASTA 義大利麵
來自日本東京的石壁家 (SPIGA PASTA)與慕里諾餐飲集團正式合併，改名為BEPPIN PASTA，除了龍將本店之外還有美義華分店， 座位比起台北首店更為寬敞舒適，但同樣不能預約訂位，只能現場排隊，但人潮少了一些吃起來容易許多；更名後的BEPPIN PASTA與先前的石壁家 (SPIGA PASTA) 強調以硬質小麥、鹽、水等簡單原料製作生麵， 以自家比例做出新鮮且彈牙的硬度，每碗義大利麵都是採用生麵製成，屬於湯多型態的和風義式口味，重點是相當平價呢!
台北義大利麵》CinCin 請請義大利餐廳
台北有兩家分店的Cin Cin Osteria 請請義大利餐廳，分別位在慶城街本店和國父紀念館站附近的逸仙店，兩家店共通點都是交通方便，主打不添加反式、人工、合成的各種調味粉料或是對身體有負擔的速成食材，強調只用自己也敢吃的食物來製作餐桌上的每道料理，並使用產銷履歷、認證合格、產地直送等等在地食材，多到會有選擇障礙的義大利麵和披薩，是大眾接受度高的台式口味哦!
台北義大利麵》薄多義 Bite 2 Eat
以「幾歲送幾隻雞翅」慶生活動打響名號的薄多義Bite 2 Eat，新分店設置Global Mall 環球南港車站，每次用餐時間經過，至少都坐滿七八成，很多來薄多義慶生，看到家族聚餐大啃生日炸雞山，感覺很歡樂；餐廳的窯烤披薩便宜又好吃，波菜半熟蛋披薩是長青商品，在當時推出一炮而紅，台式家常快炒風格的義大利麵也很對味呢!
台北義大利麵》LA PASTA 義麵屋
平價義大利麵『LA PASTA 義麵屋』，成立整整超過二十年，在台北稱得上算是老店，可說是陪伴著台北人長大的義大利麵餐廳，直到義式餐酒館崛起的現在，LA PASTA 義麵屋依然屹立不搖，尤其位在捷運中山站出口，午間不休息的『LA PASTA 義麵屋南西店』， 全時段都是人潮，生意真的很好!
台北義大利麵》JAI 宅
台中超人氣森林系網美餐廳JAI宅，北上擴點首間設在潮男潮女聚集的台北西門町商圈內，才幾個月時間就成為西門町新熱搜餐廳，JAI 宅菜單小小一本，不過種類非常多元，近百種口味的義大利麵、燉飯、焗烤有葷有素，還有供應薄餅、炸雞、脆薯等單品，其中又以蛤蠣宅宅麵最受歡迎；度蜜月、巴黎香榭、普羅旺斯系列義大利麵，不只菜名浪漫還是招牌，另外也頗有特色的就是 JAI 橘醬系列。
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