Category: 台北眷村菜

1 2 10 / 11 POSTS
東區美食|南村私廚小酒棧。眷村餐廳新氣象兩人也能吃合菜

東區美食|南村私廚小酒棧。眷村餐廳新氣象兩人也能吃合菜

吃遍了台北眷村菜餐廳,就差東區美食『南村私廚小酒棧』整塊版圖拼湊才算完整。大眾印象中的眷村菜多以平價小館居多,吃得是媽媽味道的家常料理,『南村私廚』不走尋常路線,結合私廚精神融入小酒館格調,採全預約訂位制,打造眷村餐廳新氣象,一舉蟬聯米其林餐盤推薦,菜單也並非想像的高大上,平日商業午餐60 [...]
松山區美食|海真私房眷村菜。老外省的私宅口袋名單

松山區美食|海真私房眷村菜。老外省的私宅口袋名單

是甚麼樣的魔力讓周潤發發哥旋風來台宣傳空檔也要來海真私房眷村菜吃一回呢,撇除發哥這次去吃的兩間名氣大的高檔餐廳驥園和 RAW,海真私房眷村菜名氣相較差了一大截,但私底下人氣可是相當旺,會來這裡用餐的都是些老台北人, 叔叔伯伯阿姨們級數的老饕們,跟著這些老外省們吃就能挖掘到網路聲量不多的低調 [...]
大安美食|陸光小吃館東豐街。無一不精彩越吃越饞功夫菜

大安美食|陸光小吃館東豐街。無一不精彩越吃越饞功夫菜

這次與三劍客的聚餐來到了東豐街上的陸光小吃館,兩年前來黑武士麻辣鍋吃飯時知道原來在東豐街上另外有新開一間陸光小吃館,風格與市民大道上的陸光小館很像,不過名字有稍微做區隔,東豐路上的這間取名陸光小『吃』館,多了個吃字,不論菜色或口味幾乎都一樣,用餐時段都是人聲鼎沸 陸光小吃 [...]
東區美食|川妹子。胡天蘭也迷戀的麻辣川菜

東區美食|川妹子。胡天蘭也迷戀的麻辣川菜

都已經11月下旬了街上人群都還是短袖短褲的,完全看不出一絲秋意,雖然沒有夏日的炙熱, 但高溫仍是讓胃口退縮,想吃點辣菜好刺激一下食慾;於是把腦筋動到了川菜上, 臨時起意前往位在東區的川妹子成都川味料理用餐,知道這間餐廳已經好多年, 偶然間看到美食家胡天蘭在節目上介紹川妹子的花椒燒蛋,加速了 [...]
北投美食|口口香小吃店。湖南大媽的拿手絕活菜

北投美食|口口香小吃店。湖南大媽的拿手絕活菜

一直在關注幾個前輩們的美食部落格,意外發現不同時間點都有介紹口口香小吃店,翻開內文介紹的每道菜都相當吸引人,尤其是鮮紅的剁椒魚頭讓我口水直流,位於北投的口口香小吃店掌廚著是位來自湖南省的湖南大媽,大菜小菜樣樣拿手,正宗的湖南辣菜讓上門食客無不揮汗離去,當下口慾滿足卻上了癮,所以這次家聚專程 [...]
大安美食|忠南飯館。邰客好吃推薦飄香一甲子外省菜

大安美食|忠南飯館。邰客好吃推薦飄香一甲子外省菜

造訪忠南飯館讓我想起,身為眷村的一份子,從小吃慣的眷村口味是不管活到幾歲、吃過多少美食都取代不了的味道,來自四面八方各省各地居民共組的眷村, 可以說是民族大融合,時間久了街訪鄰居婆婆媽媽們相互傳授切磋,各方融合流傳下來的"混菜"就是眷村菜,說穿了就是外省家常菜, 也是我從小家裡餐桌上會出現 [...]
松山美食|村子口眷村菜。舌尖上記憶的老味道

松山美食|村子口眷村菜。舌尖上記憶的老味道

從小在眷村長大的妮妮總是特別懷念村子裡大伙都住一塊很有人情味的感覺,農曆過年前家家戶戶都會掛起香腸臘肉準備迎接春節,妮外公打從山東到台灣,教會外婆一手擀麵和麵的好手藝,不論是蔥油餅、水餃、烙餅等各式麵食都難不倒外婆,漸漸地離家到台北工作,朝思暮想眷村外省菜想要重拾那股熟悉的老味道,正巧,經 [...]
大安美食|蔣記家薌麵。讓人『眷』戀的外省味

大安美食|蔣記家薌麵。讓人『眷』戀的外省味

今天剛好在安和路附近試穿禮服,想起上回一直想吃的蔣記家薌麵碰巧沒開,誤打誤撞了超好吃擔擔麵的餘記麵館,今天特別又繞去遠企正對面四維路上巷子口內的蔣記家薌麵,遠遠看過去燈是亮著的,心中很雀躍,趕著六點大夥才剛下班的時間前往還不用排隊! 蔣記家薌麵 成功國宅社區名店 蔣記家薌麵 [...]
松山美食|新娘子麵店小吃。高評價眷村麵食

松山美食|新娘子麵店小吃。高評價眷村麵食

有次回台北太晚,跑到老司機俱樂部吃宵夜時經過了新娘子麵店小吃,發現過了晚餐時間仍然座無虛席,現場鬧烘烘的從店裡坐到店外,看著門口高掛兩面大國旗,很有眷村小吃的感覺,好奇一查,新娘子麵店小吃竟然有數百則評論,Google 高達 4.2 分,挑了一天不想煮,直接來新娘子麵店小吃吃點熱湯 [...]
松山美食|四海一家北方餐館。眾星雲集掛保證好吃停不住

松山美食|四海一家北方餐館。眾星雲集掛保證好吃停不住

食尚玩家就要醬玩有一集節目中介紹了四海一家餐廳,當主持人哈孝遠介紹招牌菜紅油羊肚時立刻抓住我的目光, 當下猛吞口水不說,還在電視機前面發出嘶ㄚ的聲音,立馬放在口袋裡,並暗自計畫好甚麼時間上門 https://niniyeh.com/juancun-taipei/ 四海一家 [...]
1 2 10 / 11 POSTS