Category: 清境美食

清境美食｜清境魯媽媽雲南擺夷料理。來清境必吃這一味
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清境美食｜清境魯媽媽雲南擺夷料理。來清境必吃這一味

多年前的一次跨年之旅，我當時來到清境農場的第一個造訪餐廳就是清境魯媽媽雲南擺夷料理， 所以當時的印象除了地處高海拔氣候寒冷外，不外乎就是那一桌桌美味的香辣料理， 還有傳說中超好吃但卻又不敢點的竹蟲大餐 清境魯媽媽雲南擺夷料理 清境擺夷料理 魯媽媽位於清境農場上方頂端的博望新村，這裡的居民主要是早期滇緬一帶 [...]
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清境美食｜原鄉食堂。烤肉拼盤最推薦！原住民料理餐廳
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清境美食｜原鄉食堂。烤肉拼盤最推薦！原住民料理餐廳

每年來清境走走，吃膩了雲南料理和甕缸雞，這次改嚐嚐原住民料理，清境農場的『原鄉食堂』在網路上評價極高，幾次經過每逢用餐時間或假日總是熱鬧吵雜一片，生意挺好頗有興趣，無奈都因事先預訂了有景觀能久坐的清境餐廳而作罷，趁著這次漫無目的，遂來『原鄉食堂』吃吃看原住民烤肉囉! 原鄉食堂 清境原住民美食 原鄉食堂有著 [...]
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清境美食｜清境牛肉麵。清境宵夜推薦！最高牛肉麵專賣店
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清境美食｜清境牛肉麵。清境宵夜推薦！最高牛肉麵專賣店

海拔2000公尺的牛肉麵，原來清境農場不是只有雲南擺夷料理和合菜甕缸雞，還有熱呼呼的牛肉麵可以吃，這間『清境牛肉麵』，只有簡單的鐵皮屋搭建，就位在清境最新且最高全家便利商店清境雲海店旁邊，沒有景觀餐廳的無敵視野，但有時只想要快速解決一餐，或是想在高山上喝碗暖暖熱湯時，『清境牛肉麵』是最好的選擇! 清境牛肉麵 鄰近最高全 [...]
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清境伴手禮｜Cona’s chocolate & 1755 caf’e。世界冠軍妮娜巧克力
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清境伴手禮｜Cona’s chocolate & 1755 caf’e。世界冠軍妮娜巧克力

或許你知道埔里景點妮娜巧克力夢想城堡，但你知道他的創始店在清境嗎？Cona's Chocolate 妮娜巧克力工坊目前有三家，創始店是位在清境佛羅倫斯渡假城堡，二店Cona's Chocolate & 1755 Caf'e在清境小瑞士花園，最新開幕的巧克力城堡則是在埔里，Cona's Chocolate致力推 [...]
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清境下午茶｜蒙塔妮法式甜點。超神祕童話糖果屋
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清境下午茶｜蒙塔妮法式甜點。超神祕童話糖果屋

清境農場民宿和餐廳相當密集，但甜點下午茶類型的咖啡廳似乎比較少，多是民宿包套提供或是景觀民宿另開闢下午茶服務，今天到訪的蒙塔妮法式甜點 Pâtisserie à la Montagne，可說是清境超級隱藏版下午茶甜點專賣店，每天早上九點營業到下午六點，專賣法式手作蛋糕和茶飲咖啡，蒙塔妮法式甜點 Pâtisserie à la [...]
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清境美食｜佧佤山雲滇小館。內行人吃的雲南擺夷家常菜
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清境美食｜佧佤山雲滇小館。內行人吃的雲南擺夷家常菜

近十多年來清境農場儼然成為中部重點觀光勝地，頂級莊園民宿多到讓人眼花撩亂，美食餐廳規模也越開越大，整體規劃雖然完善卻難免商業，如果想遠離人潮不妨到最高海拔社區的博望新村走走，想吃點地道雲南家常菜來佧佤山雲南擺夷美食探探，與清境商圈桌菜和甕窯雞截然不同的感受；佧佤山雲滇小館鮮少觀光客知道，想吃點雲南眷村菜和體驗高山上的人情味， [...]
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清境美食｜好雞婆土雞城。超好拍！絕美燈籠村景觀餐廳
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清境美食｜好雞婆土雞城。超好拍！絕美燈籠村景觀餐廳

能驅使我來清境旅遊除了高山風景和住不膩的莊園民宿之外，我想應該就是雲南擺夷料理了，名氣最大的要屬清境魯媽媽餐廳，是在十多年前覓食不易的時候能有的選擇，漸漸越來越多新餐廳冒出，能叫得出的好雞婆土雞城餐廳，這間清境農場最詩情畫意的景觀餐廳，依山坡而建的紅燈籠村在夕陽黃昏緩緩照亮，宛如走在九份台階步道上，也成為近幾年遊客來清境必吃 [...]
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