Category: 金門美食

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烈嶼美食|黃厝三層樓芋頭餐館。小金門特產!道地芋頭全餐

烈嶼美食|黃厝三層樓芋頭餐館。小金門特產!道地芋頭全餐

小金門烈嶼的芋頭相當有名,但產量稀有僅在小金門才吃得到,如果來金門也想要跳島小金門的話, 一定要來品嘗台灣都吃不到的芋頭滋味,這間黃厝三層樓民宿所開設的三層樓芋頭餐館, 可是遊客指名來小金門必吃的美食名店,老闆掛保證店裡的芋頭只用小金門原產地,在別處都吃不到,如果你是芋頭控, 一定 [...]
金門美食|榕榕園麵館。金門在地人推薦獨門辣醬一絕

金門美食|榕榕園麵館。金門在地人推薦獨門辣醬一絕

來到金門旅行的第一餐是位在山外金湖的名店榕榕園麵館,這間是金門在地的朋友推薦,看似很不起眼的家常麵館,最招牌的可是獨門辣椒醬,在還沒有親臨榕榕園麵館之前,我已經吃了好幾罐榕榕園辣椒醬,這可是拜K先生所賜,才有這樣的口福,除了招牌辣椒醬之外,榕榕園金湖店另一大招牌特色就是肉醬,可是金門獨有的 [...]
金門美食|合泉購物中心。蛋狗蛋香紅成早餐專有名詞

金門美食|合泉購物中心。蛋狗蛋香紅成早餐專有名詞

對我來說金門之於台灣,就好比沖繩之於日本。怎麼說呢,同樣是離島又都拜風獅爺,更同樣都是當國駐兵防禦重鎮,在飲食和文化上都與軍人脫不了干係,像是沖繩有許多美軍遺留的飲食習慣,而金門更不用說,就以合泉購物中心必吃的蛋狗、蛋香,聽都沒聽過,但在金門卻是紅到成早餐專有名詞,周邊景點餐飲店也 [...]
金門美食|合成餅鋪。百年老店小金門第一伴手禮

金門美食|合成餅鋪。百年老店小金門第一伴手禮

前幾篇才分享完金門必買的伴手禮閩式燒餅,這次要來介紹的也是『餅』,不過是位在小金門的桶餅,雖然小金門交通不是這麼便捷,去(大)金門還得要坐船才能到達,不過常來金門的人都知道在小金門有一間百年合成餅鋪,店面的桶餅可是小金門的代表美食,與其說美食還不如說是地方文化與歷史背景下的產物吧,如果你不 [...]
金門伴手禮|沙美閩式燒餅。在地人推薦人手一袋必吃金門美食

金門伴手禮|沙美閩式燒餅。在地人推薦人手一袋必吃金門美食

托K先生的福,不管去哪出差總會帶點當地的特色名產回家,我就算沒去過走過,卻都吃過,回顧這幾個月勤跑金門的他, 總是會買點貢糖、花生、麵線、牛肉乾回家,但都不及閩式燒餅來的讓人驚艷回味, 或許大家聽聞金門必買伴手禮不外乎貢糖、菜刀、一條根,還有台灣也有的高粱牛肉乾,那是因為隨地可見隨 [...]
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