Category: 金門美食

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金門景點|陽翟老街。軍中樂園!金門街拍美拍特色街區

金門景點|陽翟老街。軍中樂園!金門街拍美拍特色街區

因釜山國際電影節開幕片「軍中樂園」的拍攝場景而在金門爆紅景點的陽翟老街, 是來到金門旅遊必踩的行程之一,老街完整復刻五十年代的鮮明記憶,呈現三十萬大軍駐紮金門時,陽翟老街熱絡繁榮景象,時光流轉, 當時的肅穆氣息已不復在,在軍事硬派的氛圍下,陽翟老街電影場景反而帶給金門一種文化娛樂氣 [...]
金門伴手禮專賣店|市港小舖。伴手禮一站購足代客郵寄

金門伴手禮專賣店|市港小舖。伴手禮一站購足代客郵寄

這次因為金門友人帶路,我們來到這間專賣金門伴手禮的市港小舖採購,看起來就像是雜貨店的小店舖,但裡面琳瑯滿目商品齊全,想要買的金門伴手禮可以一站全購足,不論是金門牛肉乾、金門麵線、金門貢糖、金門高粱還是酸白菜,就連金門人最愛的雪霜橄欖也能買得到,除了吃的之外,市港小舖也有賣金門一條根貼布和金 [...]
金湖美食|良金牧場工廠總店。現沖金門酒糟牛肉麵

金湖美食|良金牧場工廠總店。現沖金門酒糟牛肉麵

金門伴手禮中除了貢糖之外,名氣最大的莫過於金門牛肉乾,大家也都聽過高坑牛肉乾與良金牛肉乾這兩大品牌,前者肉質偏乾硬,後者則比較濕潤,但最大不同是只有良金牧場擁有自家飼養本土黃牛而非進口牛肉,經高粱酒糟餵養放牧的牛肉,是金門在地饕客都推薦的,尤其是良金牧場推出的現沖溫體牛肉麵,可是來金門不可 [...]
金門美食|長榮山西拌麵。全金門最火!沒吃到會心痛

金門美食|長榮山西拌麵。全金門最火!沒吃到會心痛

享有總統乾拌麵美譽的長榮山西拌麵,是這次自助旅行中最讓人開眼界的金門美食餐廳,用餐時間幾乎把所有觀光客全都吸過來似的,平日用餐不僅客滿還要排隊,出乎意料;山西拌麵長榮商行位處偏遠的金門沙美鎮,名聲響徹天,是所有來金門旅行都會排入行程中的美食景點,沒吃過山西拌麵和麥芽雞,就等於白來金門啦! [...]
金門美食|成功鍋貼館。不只鍋貼!整桌都是特色功夫菜

金門美食|成功鍋貼館。不只鍋貼!整桌都是特色功夫菜

在規劃金門旅遊時,本來想要先跳過成功鍋貼館,總覺得在一系列的金門特色美食裡鍋貼沾不上邊,沒想到一次意外的行程異動而有機會上門品嘗金門成功鍋貼館,也成為這趟旅行中印象深刻的美食之一,不過要來成功鍋貼館要有心理準備,其實這是家中菜小館,賣的是桌菜合菜,但招牌是鍋貼罷了,記得多揪點人來吃! [...]
金城美食|金道地小吃。超豪氣鮮蚵蓋麵線

金城美食|金道地小吃。超豪氣鮮蚵蓋麵線

金門廣東粥和台灣本島的廣東粥大不同之外,蚵仔麵線也是同名卻滋味迥異,在台灣吃到的蚵仔麵線都是紅麵線,蚵仔裹粉勾芡,而在金門則把麵線、石蚵這兩種特產合而為一,少了濃芡吃起來清甜鮮美,可是來金門必吃的特色美食之一,而最具代表性的則是位在水頭聚落的金道地小吃,平日用餐時間也是人山人海,想 [...]
金門美食|蚵嗲之家。只出攤四小時的快閃美食

金門美食|蚵嗲之家。只出攤四小時的快閃美食

來到金門必吃的特產之一就是石蚵,因為金門地形和潮汐造就石蚵產量豐富,當地人也非常善用大自然給予的食材,做出各種石蚵美食,其中紅遍全金門的蚵嗲之家,也是石蚵料理的代表小吃,蚵嗲之家每天營業時間不超過五小時,只賣下午時段,太陽下山就跟著打烊,所以午後只要到金門最熱鬧的後浦老街模範街走一 [...]
金門美食|永寬鹹粿。後浦老街散步小吃

金門美食|永寬鹹粿。後浦老街散步小吃

金門最繁榮的金城鎮上,遊客最密集的後浦老街、模範街一帶,也是全金門美食密度最高的區域,從清晨一早開始沿路吃到晚餐時段,像是進麗小籠包、永春廣東粥都是必吃名單,周邊也有許多邊走邊吃的小吃,其中最具代表的就是金門蚵嗲之家,不過遊客也會順道來買永寬鹹粿,袋裝的炸物小點下午吃剛剛好 [...]
金門美食|永春廣東粥。金門民宿老闆齊推金門粥糜

金門美食|永春廣東粥。金門民宿老闆齊推金門粥糜

來到金門後才知道,原來當地最愛吃的廣東粥竟與香港、澳門的如出一轍,也或許是地緣相近, 金門的飲食受到廣東潮汕影響頗深,當地的白粥是看不到粥粒的糜湯,金門人稱之為粥糜。 今天到訪位在金城鎮模範街旁的永春廣東粥,是在地很受好評的廣東粥專賣店, 許多經營民宿的老闆也都會特地準備永春廣東粥 [...]
金門美食|進麗小籠包 。金門在地人愛吃的早餐

金門美食|進麗小籠包 。金門在地人愛吃的早餐

因為K先生公務緣故,在金門友人的推薦下吃了進麗小籠包,回來直跟我嚷著還真的很好吃,重點是小籠包像是包子一般大,卻只要六塊錢,若不是在地朋友的引路,我們還真不知道金門巷弄裡有間破舊小店, 做出來的小籠包、倆相好可是金門在地人愛吃的早餐,就算捨棄民宿早餐,也要來進麗小籠包報到 進麗小籠包 [...]
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