Category: 新竹美食

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竹北美食|LillA。新美式烘焙坊!買到失心瘋的歐式麵包

竹北美食|LillA。新美式烘焙坊!買到失心瘋的歐式麵包

新竹竹北甫開幕就一位難求的美式餐酒館『LillA』,很多人一定想吃得牙癢癢,但是無奈常常客滿訂不到位,別以為『LillA』只是一間內用餐廳,它同時也是一間外帶麵包店,對於台北人的麵包控來說,『LillA』也可以是竹北伴手禮店,如果短時間訂不到位也沒關係,『LillA』麵包足以讓你先打打牙祭 [...]
新竹南寮漁港美食|阿桐現炸海鮮。波光市集最強必吃炸物山

新竹南寮漁港美食|阿桐現炸海鮮。波光市集最強必吃炸物山

新竹最美的海景『波光市集』,成為南寮漁港最美新地標,配合新竹漁港直銷中心整建計畫而打造的海鮮市集,近八十個攤位集結各種鮮味美食,初來乍到不知道『波光市集』最強美食是哪一攤嗎?找入口處的『阿桐現炸海鮮』就對了,超過二十種的海鮮炸物都是當天現撈現炸,來新竹南寮漁港找美食,『阿桐現炸海鮮』絕對是 [...]
竹北美食|LillA。全台第一間「洛城」美式餐酒館

竹北美食|LillA。全台第一間「洛城」美式餐酒館

集結台北餐飲職人共同打造的竹北美式餐酒館『LillA』,還在試營運期間就受到關注,開幕後更成為「沒訂位吃不到」的竹北餐廳,會如此高人氣,除了背後團隊各自擁有名店餐廳加持外,最主要是『LillA』不同於傳統歡樂炸物或豪邁牛排路線的美式餐廳,而是以跨國界新派料理的「洛城美食」為主軸,讓人吃來耳 [...]
新埔美食|日勝飲食店。經典不墜的客家美食

新埔美食|日勝飲食店。經典不墜的客家美食

沒到北埔老街反而先插旗新埔,久聞新埔粄條的名氣也促成了這次臨時起意的美食之旅,秉持著到哪都要吃好吃才對得起自己肚子的宗旨,我問了在地新竹人的推薦,於是前往新埔這間據說很厲害,讓先總統 蔣經國先生不辭三訪的日勝飲食店 日勝飲食店 新竹客家美食 樸實古意的農村小鎮,巷弄 [...]
新竹伴手禮|福源花生醬。超越半世紀純手工花生醬

新竹伴手禮|福源花生醬。超越半世紀純手工花生醬

小時候常聽到岡山三大名產是羊肉、蜂蜜、豆瓣醬,那麼我想新竹指標性的三大名產伴手禮應該就是貢丸、米粉、花生醬吧,橫跨一甲子的新竹福源花生醬早已飄香到全台各地,就好比嘉義福義軒蛋捲,同樣是一間小小工廠,靠著單一品項卻能擴散到全省,甚至在網路宅配都能買得到,尤其現代人注重食安問題,要吃到安心的花 [...]
竹北美食|彼刻義式餐酒館。紅蝦肯定!新竹最道地義式餐廳

竹北美食|彼刻義式餐酒館。紅蝦肯定!新竹最道地義式餐廳

邁入十年的彼刻義式餐酒館(Piccola enoteca),是間新竹竹北在地頗有知名度的餐廳,除了人氣之外,義大利最有權威的紅蝦評鑑,彼刻義式餐酒館(Piccola enoteca)不僅連連入選,更一舉拿下二蝦等級,這對義大利料理來說,更勝米其林來得肯定,放入名單多年終於有機會親訪 [...]
北埔美食|老頭擺客家菜餐廳。爆好吃農村菜北埔名店

北埔美食|老頭擺客家菜餐廳。爆好吃農村菜北埔名店

新竹北埔最具代表性的客家料理不得不提老頭擺客家菜餐廳,距離北埔老街開車三分鐘的距離, 儘管地處隱密大林村的山坡上,仍有許多遊客到訪品嘗,受到美食家葉怡蘭的隨食筆記分享, 引發客家媳婦的我不少共鳴,遂前往老頭擺客家菜餐廳品嘗並順遊北埔,出發前只確認有正常營業開放內用,大意沒有 [...]
新竹美食|廟口鴨香飯。新竹城隍廟人氣指標美食

新竹美食|廟口鴨香飯。新竹城隍廟人氣指標美食

有一句順口溜這麼說『宜蘭吃正常花蓮吃公正』,是在講兩間名氣很大的小籠包店,而今天到新竹吃完廟口鴨香飯,讓我有感將這句順口溜改成『嘉義吃雞肉飯 新竹吃鴨香飯』,因為廟口鴨香飯的美味已經不用靠媒體的吹捧,每天爆棚的排隊人潮和如蝗蟲過境般的親訪鴨香飯後,妮妮舉雙手推薦廟口鴨香飯絕對是到新竹的指標 [...]
新竹城隍廟美食|柳家肉燥飯。在地人認定的美味

新竹城隍廟美食|柳家肉燥飯。在地人認定的美味

台灣早期發展與聚落起源都是從民間廟宇開始,所以很多有歷史的美食小吃也由此誕生,新竹城隍廟從清朝創建至今周邊有許多百年老字號美食流傳下來,是在地人從小吃到大的熟悉味道,更成為遊客到訪的美食指標之一,翻開搜尋,一拖拉庫的資料庫細數著各種美食,最終決定以柳家肉燥飯作為攻占的第一步 [...]
新竹北區美食|阿富滷肉飯。並列城隍廟三大滷肉飯之老名店

新竹北區美食|阿富滷肉飯。並列城隍廟三大滷肉飯之老名店

新竹城隍廟不僅列為市定古蹟,更是當地美食小吃集散地,周邊聚集相當多元的攤販,從早到晚都相當熱鬧,盤點新竹城隍廟必吃美食名單中,台灣最經典的滷肉飯就有三家最具代表,翁記滷肉飯早起鳥兒才吃得到,市場內的柳家肉燥飯從早賣到晚上十點,而外圍攤位的阿富滷肉飯賣到最晚,宵夜想吃都還有! [...]
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